スパイスカレー

東京のカレー店

赤坂創作スパイスカレー 胡粋 (コスイ)|スパイスカレー|赤坂駅(港区)

赤坂駅から徒歩1分。センチュリオンホテルレジデンシャル赤坂の地下に佇む店内は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気が漂っています。シェフは今までタイカレー、シンガポール料理、スープカレー、スパイスカレーと修行し休みの日も毎日カレーを食べ歩くカレーマニアだとか。和の食材も取り入れつつ創作性の高いカレーは、カレー愛好家にとっても新しい味の探求に最適な場所です。
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BLAKES for JOURNEY|スパイスカレー|北参道駅(渋谷区)

千駄ヶ谷や北参道、外苑前などからアクセスしやすい、カレーを追求し続けたベテランシェフが手がける専門店。辛口のビーフは滲み出る辛さが鮮烈に口の中を駆け巡り、バターチキンはソフトな口当たりの中にシャープなスパイス感を潜ませる。トマトは生の湯むきのみを使用し、漢方も取り入れたこだわりの調理法は唯一無二。昔ながらの伝説の味を、落ち着いた店内でじっくり味わえます。数種類から選べるサイズ、豊富なバリエーションと再現性の高い“本家の味”はカレーファンや文化的な香りを求める方にもおすすめです。
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HUTCHERSON (ハッチャーソン)|スパイスカレー|世田谷駅(世田谷区)

世田谷駅から1分、創作意欲あふれる駅近の小さなカレー屋さん。緑色のアーチをくぐり階段を上って店内に入ると、深緑のタイルでシックな装い。スパイスが並べられたカウンターがとても印象的。名物はカツカレーとインドのカレーを自分流に融合させた「カツ・ビンダルー」。定期的変わるカレーも発想が面白いものばかりです。
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LION SHARE(ライオンシェア)|キーマカレー、スープカレー|代々木駅(渋谷区)

代々木駅から約10分ほど歩いたところにひっそりたたずむ、100%手作りの本格カレー専門店です。低温でじっくり炒め、ぱらぱらとした仕上がりながら、鶏肉の旨味がしっかりと閉じ込められた“特製ドライキーマ” は噛みしめるほどに旨みが広がる!ライオンシェアのカレーは、油・塩分は極少なめに、化学調味料、添加物、乳製品、卵、小麦粉はすべて不使用。
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Curry&Spice HANAKO(カレー&スパイス ハナコ)|スパイスカレー|祐天寺駅(目黒区)

祐天寺駅から徒歩10秒。昼はカレー部門で賞にも選ばれた本格的なスパイスカレーをメインに、夜は居酒屋としてスパイス料理を提供する当店。「体の内側からスパイスで元気にする」をコンセプトに、カレーも、スパイス料理も、ドリンクも、全て一から手作り。ただ食べて終わるだけではなく、発見や驚きを感じながら体が元気になるスパイス料理をお楽しみください。
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三茶カリーZAZA(ザザ)|スパイスカレー|三軒茶屋駅(世田谷区)

三軒茶屋駅から徒歩3分。賑やかな茶沢通りに面したビルの2階に、創業25年以上続く独自のスパイスカレーを味わえる一軒があります。メニューの主軸は、チキンカリー、ポークカリー、ドライカリーの3種類。「ZAZAは、トッピングしなくちゃ。」という店内のユニークなポスターにも目を引かれます。定番のカレーに豊富なトッピングを重ね、その日の気分に合わせた一皿をどうぞ。
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カレーの店ガン爺 | スパイスカレー | 新橋駅(港区)

ランチのみの営業で売り切れ御免の人気店。行列は出来るが回転は速い。というのも席はバラバラ案内で効率重視、提供スピード驚異の1分。「パッと食べてパッと帰る」張り紙あり(笑)チキンが絶品過ぎて唸るほど。辛口の本格派スパイスカレーはまた食べたくなる中毒性あり。
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酒とスパイス マツコ|カレー|日本橋駅(中央区)

女性店主マツコさんが作るカレーは、和の出汁とスパイスを巧みに組み合わせた、オリジナリティ溢れる日替わりの「あいがけカレープレート」が基本スタイル。スパイスと食材の組み合わせが格別で、「神レベル」と称される。料理の冒険を満喫したいカレー好きは必食であろう。
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RANUNCULS | スパイスカレー | 落合駅(中野区)

昼はスパイスカレー、夜は小皿料理とお酒を楽しめる店。スパイス好きの大人が訪れたいバーのような落ち着いた空間。新宿ホストクラブを間借りして磨いた腕は確かなようで、女性店主らしい料理の内容と盛付けはキレイで、口にすれば笑みのこぼれる美味しさ。飲み物やスイーツも彼女らしいラインナップで面白い。隠れた名店と言えそうだ。
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SPICECURRY KERAKU(スパイスカレーケラク)|スパイスカレー|目黒駅(品川区)

美食の地として知られる南インドのケララ地方を始め、世界の色々な地域のカレーからインスパイアを受け、代々木上原の「ハルダモンカレー」監修のもと、レシピを考案。グルテンフリーにこだわり、野菜とスパイスをふんだんに。見た目も華やかなワンプレートカレーをご堪能ください。
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