特集コラム 実食レポート 本場ネパールの味『ポカラカリーライス』を大門で! 東京カレーディクショナリーのライター、カレー大好きノリコングがランチタイムにぶらぶらして見つけたカレーを食べる実食レポート。第一回はこちら! 路地裏で見つけたポカラカリーの看板 大門駅から徒歩3分。 増上寺へ向かう道を右に入り芝大明神に向か... 2024.09.20 特集コラム
東京のカレー店 スパイス料理と創作Curry専門店Epice舞(エピスマイ)|創作カレー|立川駅(立川市) 閑静な住宅街にある木を基調とした隠れ家スパイスレストランĒpice舞。日本の素晴らしい四季折々の食材をSpiceというフィルターを通し持続的に発信、表現する。ここでしか味わえないスパイス料理と創作Curry、ナチュラルワインをお楽しみください。 2024.09.03 2024.09.10 東京のカレー店
東京のカレー店 usubane(ウスバネ)|カレー、焼きカレー|自由が丘駅(目黒区) 自由が丘駅から徒歩1分。洞窟のような隠れ家カフェ。温かみのある隠れ家のような落ち着いた雰囲気の店内で秘伝のカレーやオリジナルカレー、100種以上あるオレゴン州のクラフトビールに、浅煎りから深煎りまで自社焙煎のスペシャリティコーヒーが味わえる。 2024.08.30 2024.09.10 東京のカレー店
東京のカレー店 イマサラガラムマサラ|スパイスカレー|西荻窪駅(杉並区) 「西荻窪駅」北口から徒歩2〜3分。マンションの一画をリノベーションし、カウンター3席&テーブル8席。「旬な食材をスパイスカレーに優しくコーディネイト」をテーマに、優しいスパイス使いと出汁や味の濃さが絶妙なバランスのカレーを提供しています。 2024.08.29 東京のカレー店
東京のカレー店 お酒とスパイス カンテラ|スパイスカレー|幡ヶ谷駅(渋谷区) ランチタイムでは、おいしいカレーや多国籍のスパイス料理を楽しむことができ、夜になると雰囲気は変わり、お酒を楽しめるバーとしてにぎわってきます。もちろん料理の種類はランチ同様に多彩で、どのメニューもスパイスが効果的に使われています。 2024.08.27 東京のカレー店
レシピ本 お豆のカレー好きに捧げる一冊『世界一おいしい豆カレー:スパイスづかいでもりもり食べる!』 ほくほくのお豆の甘さとスパイスのハーモニーがたまらないお豆のカレーが家でもおいしく作れる!? お豆のカレーにフォーカスした、豆カレー好き必読の本! お豆のカレー、お好きですか? スパイスカレーの中でも比較的優しい味のお豆のカレーは、インド料... 2024.08.22 レシピ本書籍
東京のカレー店 Curry Spice Gelateria KALPASI (カリースパイスジェラテリアカルパシ)|スパイスカレー|下北沢駅(世田谷区) 紫と黒を基調とした店内で、様々なスパイスが吊るされたおしゃれなシャンデリアも特徴的。定番となるカレーがなく、旬や季節で内容を変化させていくというスタイルのため、使用するスパイスもさまざま。1つのカレーには10種類以上のスパイスを使っている。 2024.08.06 東京のカレー店
東京のカレー店 LAND(ランド)|カレー|目黒駅(目黒区) JR山手線目黒駅より徒歩約8分の「LAND(ランド)」。営業日は金土日の週3日のランチタイムのみ。カレー1杯分に約1個分の玉ねぎをふんだんに使い、スパイスと玉ねぎの旨味が最高においしい。外観や内装も元デザイナーである店主のセンスが光っている。 2024.07.12 2024.07.25 東京のカレー店
東京のカレー店 OXYMORON(オクシモロン)|スパイスカレー|二子玉川駅(世田谷区) 「オクシモロン(OXYMORON)」二子玉川店は、二子玉川駅からすぐの東急高島屋 南館 4階にあります。一皿ずつ小鍋で丁寧に仕上げるカレーや、どこか懐かしい味わいの甘いスウィーツ、豊富なドリンクなどを、広々とした空間でお楽しみいただけます。 2024.07.09 2024.07.26 東京のカレー店