真っ黒なカツが乗った辛めのカレーが特徴の般゜若 (パンニャ)。インドカレーをベースに、出汁や醤油を使い日本人に馴染みのあるお味のカレーです。
1. 店名と特徴
般゜若 (パンニャ) PANNYA CAFE CURRY
北インドのスタイルで玉ねぎをベースに使用、サラッとしたルウは香り高いスパイスを感じられます。
2. カレーの種類とこだわり
一口にカレーとは言え、一口では満足できません。
その中から、自分の理想に近づくスタイルと調理法を研究して参りました。
小麦粉とラードでこってりどろりの体育会系カレーでもなく、流行りのさらさらしゃぱしゃぱのスープカレーでもない、どなたにも楽しんで頂けるカレーが出来上がりました。
【引用：般゜若｜公式ＨＰ 】
3. 店内メニュー 3-1.ランチメニュー カレー ●マハーカツカレー 1,540円（税込）
トッピング ●カレー増量 200円（税込）
ドリンク ●プレーンラッシー 350円（税込）
ランチメニューの詳細は こちら をご覧ください。
3-2. ディナーメニュー ランチタイムは食券制ですが、夜はお席でカレー、おつまみ、お酒などのドリンクをご注文いただけます。
●スパイス唐揚げ 400円（税込）
4.テイクアウト・デリバリー 4-1.テイクアウト なし
4-2. デリバリー なし
5. お取り寄せ・通販 冷凍カレーやレトルトカレー、レシピ本などの書籍、その他販売アイテムの紹介。
5-1. レトルトカレー パンニャ監修 レトルト チキンカレー230g 「般゜若（パンニャ）」のメニューの中心を担い続けて来た名物メニューのチキンカレーのレトルト。インドカリーをベースに、出汁や醤油なども加えて味を調整。 南インドやスリランカで使用されているスパイスをふんだんに使用したレトルトカレーの範囲を超えた逸品。
5-2. オリジナルスパイス（カレーの素） 「おうちでパンニャ」 サバ缶カレーのもと お手軽にスパイスカレーが出来るスパイスキット。新鮮なスパイスが一つ一つ封入されています。
「おうちでパンニャ 」カレーのもとシリーズは、他に「チキンカレーのもと 」、「こども2wayキーマのもと 」、「ウーシャンポークカレーのもと 」、「タンドリーチキンのもと 」も販売されています。
5-3. チャイの素 【セット1p/cで約8杯分！】「おうちでパンニャ」しチャイなよ ご自宅で手軽に本格的なチャイが作れるチャイキット。
5-4. その他のアイテム 般゜若(パンニャ) マハーカツカレーのミニチュア 全国的にも大きな知名度のある、「下北沢カレーフェスタ」。2022年の代表的な参加店舗のカレーから6店舗のカレーがミニチュア化。般゜若からはマハーカツカレーがミニチュアで販売。
下北沢カレーフェスティバル2022 ミニチュアコレクション第一弾 （5.般゜若(パンニャ) / マハーカツカレー）
6. 店舗情報 6-1. 店舗基本情報
6-2. 公式HP・グルメサイト
般゜若 PANNYA CAFE CURRY (下北沢/カレー)
★★★☆☆3.72 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
Cafe 般゜若(下北沢/カレー) - Retty
こちらは『Cafe 般゜若(下北沢/カレー)』のお店ページです。実名でのオススメが82件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！
cafe 般゜若
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6-3. SNS 7. 評価（レビュー） 7-1. 食べログ
般゜若 PANNYA CAFE CURRY (下北沢/カレー)
★★★☆☆3.72 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
7-2. Google マハーカツカレーを注文しました。美味しかったです。お店の雰囲気がいいです。
m o 14:00 28 Jul 24
初めて伺いました。マハーカツカレー(黒いカツ)をいただいたのですが、スーッと鼻からスパイスが抜けていく感覚がハマりそうです。とても美味しかったです!!あと、ホールにいたボブくらいアルバイト？の女性の接客がとても親切で嬉しかったです!!また行きたいと思いました^_^ありがとうございました!!
常連のぱんにゃ。カレーの味が大好きで定期的に訪れる店です。ただ、昨日ランチで食べに行った時に店員さんにマンゴーラッシーをズボンにこぼされたのですが謝罪の言葉は無く、拭くようにと持ってこられたタオルには汚れ？が付いており、キッチンにあったタオルを取って持ってきたのが丸わかりでした。カレーの味は大好きなのですが、この様な経験一つが顧客の印象を変えてしまう事もあるので今後は気をつけて欲しいです。
この場所はとても居心地が良く、日本に滞在中に食べた中で最高の食べ物の一つでした。今でもそのカレーのことを考えています。小さなレストランですが、スタッフはとてもフレンドリーでした。ぜひ試してみてください。
m k 11:24 10 May 24
下北沢でランチ〜❣️来たかったお店😊美味しかった！#下北沢ランチ #下北沢グルメ #下北沢カレー #カレー好き #スープカレー #辛いの大好き #おひるごはん
2024.5.3(金)12時45分着。食べログ百名店カレーTOKYO 部門般゜若 PANNYA CAFE CURRYさんへ初訪問！笑顔の素敵な店員さんに迎えられ上機嫌に入店。場所:東京都世田谷区北沢2-33-6 スズキビル1Ｆオーダーしたのは、 (税込)・マハーかつカレー 1580円黒いとんかつで登場。サクサクですごく美味しいです。カレーとの相性も抜群でした。機会あれば是非！店名:般゜若 PANNYA CAFE CURRY最寄駅:下北沢駅徒歩3分定休日:水曜営業時間:月・火11:30 - 15:30木・金・土・日11:30 - 15:3017:30 - 22:00L.O. 21:30たばこ:全席禁煙お子様同伴:子供可
休日15:00頃の訪問となります。こちらのお店は以前から気になっていてキッチュこと松尾貴史さんがオーナーのようですね。入店すると店内にはスパイスの香りが充満していて食欲を刺激します。券売機から目当てのあいがけを見つけるも×の表示。訪問した時間が遅かったこともありヤマということで見事に奈落の底に突き落とされました。気分を入れ替えチキンカレーをポチり。店員さんから中辛と辛口の選択の質問に辛口と回答。チキンカレーは所謂シャバシャバ系となります。スパイスが楽しめるカレーの印象です。辛さは個人的にはそれほど辛くは感じませんでしたが、辛さに耐性の無い方でも楽しめるカレーと言えましょう。静かな店内ではスプーンとお皿が接触する際に発生する独特の摩擦音が響き渡っています。勿論私は忍びの掟に則ってなるべく音を立てぬようマナーモードが発動します。今回も休日昼下がりのカレーを楽しむことが出来ました。そんな空腹こそ最大のスパイスと豪語するスパイスの貴公子こと私、カレー男爵です。ご馳走様でした。
下北沢のカレー「般゜若 PANNYA CAFE CURRY」さん。黒いカツカレーを食べてみたくて、ぱんにゃ！食券を渡して、辛口か中辛か伝えて。スープカレーみたいなルー。辛口はほどよい刺激があっておいしい〜サックサクなイカ墨を使ったカツと合ってて良い！◆マハーカツカレー（辛口）#般゜若PANNYACAFECURRY#PANNYA #ぱんにゃ #般゜若#下北沢グルメ #下北沢カレー#黒いカツカレー
食券を買ってから席に座る形です。サラサラしたカレーが美味しかったよ。
東京で2番目にカレー激戦区はやはり下北沢ではないでしょうか。この街だけでカレーの百名店何店舗あるんや！ってくらい激戦区です。そんな下北沢で長く愛される人気カレー屋『般゜若(ぱんにゃ)』さんへ行ってきました。▽---------------------▽○店名: 般゜若 PANNYA CAFE CURRY○食べログ評価3.71(2024/03/03時点)○下北沢駅徒歩5分○予算¥2,000/1人○東京都世田谷区北沢2-33-6 スズキビル1Ｆ○Instagram→@pannyacurry○営業時間[月火] 11:30~15:30[木~日]11:30~15:30/17:30~22:00※定休日:水曜日※現金決済のみ△---------------------△【予約可否】予約不可【混雑状況】日曜日14:45訪問で店内満席。店内で待ちます。【オススメ利用シーン】同僚、友人、恋人、1人【注文】◆チキンとキーマのカレー ¥1,380【感想】いやはや、大満足である！チキンカレーは小麦粉を使わないシャバシャバ系カレー。キーマはマトンを使用。水分をしっかり飛ばして旨味が凝縮されたドライキーマスタイル。チキンカレーだけでも美味しいっちゃ美味しいが、どこか物足りなさを感じるもののキーマを合わせるといきなりとんでもなく深い味わいになる面白さ。アチャールの旨味とシャキシャキ食感もまた良し。また、こちらは俳優の松尾貴史さんがオーナーを務めているそうです。カレー好きな芸能人って多いですね。ごちそうさまでした！しっかりがっつり美味しかったです。
カレーの香りが漂う店内は、11時30分にオープンし、11時40分には満席！ご来店をとても楽しみにしています
しゃばしゃばのカレーで、玉ねぎの荒さも手作り感があります。鹿児島の黒福多さんのとんかつ以来の黒いとんかつですが、香ばしくて美味しいです。
マハーカツカレー中辛1580円初訪。2023年11月の日曜11:23到着で1人待ち。定時開店時は6人。入口右の券売機で食券購入、好きな席に座り食券提出。中辛か辛口か聞かれ中辛でお願い。女性4人のオペでスムーズ。11:39提供。カレーはシャバでスープカレーのよう。大きな皿に浅く入っていて冷めやすい。香りは良くスパイスも効いている。辛さはあまり感じず。油も控えめ。トマトと玉ねぎの旨味がしっかり出ている。ライスはターメリックで炊いた麦入りでかなり固めの炊き上がり。シャバなカレーをうまく吸ってくれて意外と食べやすい。量は男性には少ないかな。黒いカツは柔らかくて脂身、筋とかもなく美味しい。イカスミ感は良くわからず。一口目は何と言うこともない印象だったが食べ進めるとどんどん進むちょっと不思議なカレー。やや高め菜のはタレントさんの店ということで仕方ないか。11:51退店時は8割くらいの入りだった。
チキンとキーマカリーをいただきました。いわゆる、シャバシャバ系のカレー。あまりに混んでいた事、入口付近の自販機で食券を買う事で、ゴハンの量を確認しないまま辛口を注文しました。この点がサービスのマイナス1でした。味の点では、アチャールが物足りない。混んでるから仕方ないけど、注文から時間がかかる。この店のファンが、この感想を読んだら怒るかもしれないが、初入店のわたしには、そう感じました。
般゜若 PANNYA CAFE CURRY （パンニャ）。下北沢はカレーで有名。カレーフェスのときは行列になってます。カレーはあんまり行かない。行っても１回きりがほとんど。そんな中で、この店はまた行きたいと思ったお店です。カレーにのっている黒いトンカツがうまい。なんかうまいんです。イカ墨のパン粉を使っているそうです。これはマストイートです。カレーは、キーマとまめカレーとかあって、全部食べてみたかったので、ベジまめカレー（1150円）、チキンとキーマのカレー（1380円）、マハーカツ（600円）を注文して２人でわけました。うまかった！「マハー」はインドの言葉で偉大という意味だそうです。キーマは肉って感じです。カレーは１つ辛めにしてもらったけど、辛くてうまかった。辛いのが好きなら、辛めがオススメ、辛いのが得意でなくても、辛いのもいいかなぐらいでも辛めがいいかもしれない。僕の好みは、カツ、マハーカレー、キーマー、豆カレーの順番です。次回１人だったら、マハーカツカレーを食べます。人数がいたら、また今回のような注文の仕方でいろいろ食べたい。ササミカツも気になる。この店は２人以上で行ってシェアするのがいい気がします。店は狭いけど、思ったより回転もよくて、ちょっと並んだけど予想より早く入れました。券売機でチケットを買うタイプです。
下北といったらカレー！という事でいくつものお店を転々としてた中で出会った般゜若 PANNYA CAFE CURRYさん。何度か来てますが、今回は定番のイカスミを使ったマハーカツカレーをメインで頂きました！パクチー好きなのでパクチー大盛で・・・カレーの上にドカっとかけて美味い！店員さんも人当たりがよくて大変気分のいいお店です＾＾
チキンとキーマのカレー1380円を注文。◆立地…☆☆☆下北沢駅から北東へ徒歩4分。下北沢一番街商店街の通りを北に進み、少し進んでから東に曲がった、店舗が多く並ぶ通りに面する、3階建ての商業ビルの1階。◆間取り・内装デザイン…☆☆☆店内は入口に比べてかなり広く、入ってすぐに４人テーブル×2、2人テーブル×2、６人テーブル×1があり、奥に3席のカウンター、その前に厨房というテーブル配置だった。内装はエスニックとレトロと個性的な品々が混ざった、寛ぎ感のあるものだった。店内にある個性的なもののうち代表的なのは般若のお面。HPを見たところ…パンニャとはインドの古代の言葉で叡智・知恵を意味し、この言葉を雅号にしていた能面の職人・般若坊が女性の鬼面を得意としたことから「般若」の面という呼び名が定着した…らしい。◆運営・雰囲気…☆☆☆厨房は女性1人、厨房+接客に女性1人。店内は女性を含め若い客が多く、活気があった。BGMは never young beachなどのJ-POP。◆料理・コスパ…☆☆☆カレーは２種盛りにしたので、サラサラのスープのチキンカレーと挽肉こってりのキーマカレーの両方を味わえた。辛口にしたので、チキンカレーはピリッとした辛さがあったが、キーマカレーは辛さが一定なのか辛味を抑えてあり、両方を食べることでバランスをとった。キーマカレーはミンチ肉がぎっしりで重みがあり、味わいもしっかりとしていて美味しかった。チキンカレーはチキンが柔らかく煮込んであり、数もゴロゴロと多く入っていたので食べ応えがあった。ただルーには歯応えのある野菜が入ってなかったので、野菜好きとしては残念だった。ライスの上に少し載っていた大根のピクルスやパクチーで野菜を補っていたが、小さなサラダとかがオプションでも付いていて欲しかったな。次回は野菜感がありそうなベジ豆カレーを食べてみたい。コスパとしては、まあまあかな。おしゃれな街である下北の駅からほど近く、個性的なインテリアで、2種類のカレーがこの値段で楽しめるので。
7-3. 平均評価
8. 最後に：カレー好き必見！カレーを楽しむおすすめアイテム コストコ 牧家 ミックスフルーツラッシー 1本 800g
コストコ 牧家 ミックスフルーツラッシー 1本 800g
コストコから販売されている、大容量のラッシー。
寺山 紀彦 カレー皿 kohan zen to 波佐見
デザイナー・美術作家の寺山 紀彦さんデザインのカレー皿。
カレーにかける ゆうちゃんスパイスオイル
ごま油ベースのスパイスオイルです。
POTPURRI Vag パスタプレート
パスタプレートと名付けられていますが、カレーにもピッタリ。
zen to Y・K カレー皿 amabro アマブロ 波佐見焼
ミュージシャンの小宮山雄飛さんデザインのカレー皿。
