目黒駅から徒歩１分にある、知る人ぞ知るインドカレーの美味しいお店となります。実は、カレーよりも”パロタ”と呼ばれる自家製パンが、サクッとパリッとそしてもっちりしており格別に美味しいようで、カレーとの相性抜群のようです。
マーダル 目黒店（MADAL）
お店は駅前の雑居ビルの５階なのですが、ビルの前に置いてある小さな黒い看板を見つけてください。
こちらのお店は、入り口で靴を脱いであがるスタイル。
特徴的なのは、”パロタ”と呼ばれるくしゃっとしたパイのようなものでカレーを食べるのがとても珍しいです。お店の人気のバターチキンカレーと、お店自慢の”パロタ”で、美味しいインド・ネパール料理を是非味わってみてください。
2. カレーの種類とこだわり
目黒で24年目を迎えた『こだわりのインド・ネパール食堂 マーダル』で日本人シェフが奏でるやさしい味を堪能
新たなカレー激戦区として注目される目黒。カレー専門店のみならず、インド・ネパール料理店も多く軒を連ねる。そんな目黒の地で1998年9月にオープンし、創業24年目を迎えた『こだわりのインド・ネパール食堂 マーダル』は、近隣オフィスで働く人々に愛される老舗だ。
・・・お店に入った瞬間に感じたアットホームな雰囲気は、「おいしい楽しい時間を仲間と過ごす、そんな小さな幸せを届けられたら」という店主の心遣いが生むくつろぎの空気感が伝わってくるからかもしれない。
・・・どれも申し分なくおいしいのだが、なかでも絶品なのはバターチキンカレー。その80%が玉ねぎで、最低限の油と野菜から出る水分、調和を大事にした店オリジナルの黄金比スパイスで煮込まれている。それをパリパリもっちりの自家製パロタにたっぷりつけて食べる。ほどよくスパイシーで、玉ねぎの甘さが口の中にやさしく広がる。本場インドではかなりオイリーなパロタも、極限まで油を落としているとのことで食感は軽い。このパロタ目当てに来店するお客さんもいるというのもうなずける。
3. 店内メニュー
3-1. ランチメニュー
カレー
●至福のパロタセット カレー１種
3種類の中からお好きなカレーを選べます。
1,050円（税込）
●珠玉のパロタセット カレー２種
3種類の中からお好きなカレーを選べます。
1,200円（税込）
●秀逸のパロタセット カレー３種
1,400円（税込）
ドリンク
●ネパールビール
700円(税込)
●IPA
(インディアンペールエール）
700円（税込）
詳細はお店にお問い合わせください。
3-2. ディナーメニュー
●マーダルセット
マーダルお勧めの料理をワンプレートに！バターチキンカレーとパロタ付き
2,000円（税込）
●バターチキンカレー
滋味深くまろやかな味わいの絶品カレー
1,100円（税込）
●ほうれん草カレー
上質なポタージュのようなほうれん草ペーストのカレー
1,100円（税込）
詳細はこちらをご覧ください。
4. テイクアウト・デリバリー
4-1. テイクアウト
4-2. デリバリー
店舗にお問い合わせください。
5. お取り寄せ・通販
冷凍カレーやレトルトカレー、レシピ本などの書籍、その他販売アイテムの紹介。
5-1. 冷凍カレー
究極のバターチキンカレー 180g
タマネギの天然の甘みが効いたまろやかで優しい味わい。
滋味深く上質なバターチキンカレーです。
かまどで焼き立てのタンドリーチキン入りです。
※画像は、盛り付けイメージです。
カレー以外は商品に含まれておりません。
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マーダル powered by BASE
1998年より東京の目黒に店舗を構える、こだわりのインド・ネパール食堂『マーダル』です。手間をいとわず丁寧に仕上げた、日本人が作る日本品質の美味しいインド料理を真空パックにしてお届けいたします。「体に良くて太りにくいマーダルの料理！」 ...
6. 店舗情報
6-1. 店舗基本情報
↓品川区のおすすめカレー店・新店情報はこちらもご覧ください↓
6-2. 公式HP・グルメサイト
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https://madal-meguro.com/index.h...
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マーダル 目黒店 (目黒/ダイニングバー)
★★★☆☆3.43 ■目黒駅1分の隠れ家。アットホームで温かみのある宴会に最適なスパイス酒場。13名から貸切OK ■予算(夜):￥4,000～￥4,999
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楽天ぐるなび - マーダル （目黒/居酒屋）
【ネット予約可！楽天ポイント貯まる】マーダル（目黒/居酒屋）の店舗情報をご紹介。お店のウリキーワード：優しいスパイス料理など。楽天ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やクーポン情報など、「マーダル」の情報が満載です。目黒駅1分の隠れ家。ア...
6-3. SNS
7. 評価（レビュー）
7-1. 食べログ
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マーダル 目黒店 (目黒/ダイニングバー)
★★★☆☆3.43 ■目黒駅1分の隠れ家。アットホームで温かみのある宴会に最適なスパイス酒場。13名から貸切OK ■予算(夜):￥4,000～￥4,999
7-2. Google
日曜12時過ぎに１人でランチ利用。
雑居ビルの5階、靴を脱ぐタイプの店内です。
ゆったりとした席配置となっており、混み合うこともなくゆっくり過ごせました。
◯パロタセット(カレー2種):1,300円
カレーは、トマトチキンカレーと日替わりの4種の豆カレーを選択。
カレーは、辛さ調整用のペーストをいただけます。
パロタは、手に油が付くような感じもなく、パリッとしたところともちっとしたところのバランスがとても美味しかったです。
カレー、アチャール、タンドリーチキンと全体的に優しい味わいで喉が渇きすぎることもありませんでした。
ボリュームは控えめなので、お腹が減っている方はオプションでライスを追加するとちょうど良さそうに思います。
日曜の昼、目黒駅から少し歩いてマーダルへ向かった。
店は古びた雑居ビルの五階。入口は少し見つけにくい。こういう店は、少しだけ客を試しているようなところがある。迷った末に扉を開けると、そこは土足禁止のリゾート風の空間だった。都会の片隅に、不意に異国が現れる。
注文はスマホから。バターチキンカレーとトマトチキンカレーを選び、ライスではなくパロタを合わせてみた。初めて口にしたパロタは、薄く焼き重ねられた生地が軽くほぐれ、サクサクとした食感が心地よい。悪くない。だが、カレーを受け止める相棒としては、やはりナンの包容力に一歩譲る気もする。それでも、知らないものを試すことには、それだけで十分な価値がある。
カレーは香り高いスパイスをまといながらも、刺激は穏やかだ。辛さで押し切るのではなく、香りで語りかけてくるタイプである。卓上のカレーペーストを少し加えると、酸味を伴った辛さが立ち上がり、表情が変わる。その変化を楽しみながら、最後まで飽きることなく皿を空にした。
ビルの5階にあり少し入りずらい雰囲気でしたが、 店の内装はとても綺麗で大満足です♪ カレーの美味しさはもちろん、ナンではなくパロ タは人生で初めてで、バターを濃厚に感じられる 幸せ料理でした♪
店の入口で靴を脱ぐ。
初めてだと一瞬わからなかった。
ランチで訪問。
料理はめちゃ美味い。
量を多く食べる男性だと多分ランチプレートは足りない。
ナンの代わりのパンみたいなやつ（名前忘れた）がナンとはまた違ってこれもまためちゃ美味い。
それだけずっと食べていたい。
靴を脱いで入るスタイルのネパール料理屋さん
雰囲気が素敵です。
夜だとメニューが多いそうなのでまた夜に伺いたいです。
靴を脱ぐカレー屋ですね。雑居ビルのひどくゆっくりなエレベーターで上がっていきます。お店自体は古くて、2002年ごろにも行った記憶があります。美味しいですよ。しかし大きな驚きはありません。
ランチに伺いました
ネパールやインドのカレーやパラタを世界各国で食べてきましたが、あっさりトップにランクイン
カレーの味付け全てが優しく、それでいてコクがあり
オーセンチック(本物) な味でなのに、どこか日本人の繊細さも光る、なんとも言えない美味さでした。
靴を脱いで入るのも初めはびっくりしましたが、食べ終わる頃には日本プライドの高まりに貢献していました。
辛さを足すためのスパイスもまた絶品
それ自体も美味く、カレーに足すとまた美味い
パラタを積極的に世界各国の店で食べてきましたが、ここのが一番美味いです。
ランチはカレー3種だと1500円 だったと思います。
必ず夜も行ってほかのメニューも食べます
優しい感じのカレーです
テーブルと椅子が低いので食べにくいと感じました
辛さが足りない場合はこれをと唐辛子ペーストみたいな物を勧められましたが
確かに辛くなるけれど違う味にもなる
いまいちな感じでした
ご馳走様でした
■■訪問7回目：2024年12月
日曜12:30すぎに訪問して、待ち時間はゼロ。入口で靴を脱ぎ、4名用のテーブル席にご案内いただきました。自身約6年ぶり...当時と印象は変わりませんね。あいかわらずカジュアルに利用できるいいお店だなと。お店の皆さんも元気そうでなによりです。
オーダーしたのは、名物“パロタ”が乗った【カレー2種セット】。選べるカレーは3種あり、その中から【ほうれん草カレー】と【トマトベースのチキンカレー】をチョイスしました。
パロタとは、ナンのような、クロワッサンのような。両方のイイとこどりのようなパンですね。南インドで食べられる平パンらしいですが、こちらのものはクシャッとしているそのビジュアルが特徴的です。オリジナルですかね。
表面はサクッと香ばしく、モチッと伸びのある食感。そして、焼き立てでご提供いただけるのは、6年前と変わらず。アツアツな仕上がりがうれしいばかりです。
それに合わせるカレーはいずれもやさしくありますね。食材は無添加・無化調だそうで「慈悲深い」という言葉がハマりそうです。それでいてスパイス感や旨味をきちんと感じられるのはうれしいばかり。また、辛味控えめなので食べやすくもあります。なんだかお店の方の人柄がお料理に表われていそうな気がしました。
◎シチュエーション：
・日曜12:32頃訪問
・待ち時間ゼロで4名用テーブル席へ
◎接客：
・明るく丁寧に。テキパキと
◎オーダー：
・パロタセット カレー2種@税込1,300円
└ ほうれん草カレー
└ トマトベースのチキンカレー
■■訪問6回目：2019年2月
■■訪問5回目：2018年11月
■■訪問4回目：2018年8月
■■訪問3回目：2018年7月
■■訪問2回目：2017年12月
■■訪問1回目：2017年12月
ランチで伺いました。メニューはパロタセットのみでカレーの種類と数が選べます。豆カレーとトマトチキンカレーにジャスミンライスSを注文しました。カレーはとっても優しい味で辛くありませんが、付け合せの辛味を加えて味変ができるのが嬉しかったです。
目黒の雑居ビルにある隠れ家ネパール食堂でネパールビール🇳🇵
パロタが出る店はだいたい美味しい説🤩は本当にだった。
バッターチキンとパロタとマンゴースラッシー頼んで、一人2200円。味も量もまあまあ。
サービスはよくもわるくもなかった。
店は結構古くて、夕方７時なのに人がほとんどいなかった。雰囲気は特にない。
【2023年9月】
平日のランチ、カレーでも食べようとこちらに伺いました。
目黒駅の北東側、多くのお店があるエリアなのですが、こちらのお店の存在はネット上でしか知らず。
伺ってみるとビルの5Fにあるお店で、1Fには大きな案内はないので気づかなかったことを理解しました。
店の入り口で靴を脱いで入るお店であり、隠れ家のような雰囲気。
私はテーブルの一角に居を得ました。
ランチメニューを拝見して、
・パロタセット カレ二種 1,200円
を。
「バターチキンカレー」「ほうれん草カレー」「トマトベースのチキンカレー」という3種類の中から「バターチキンカレー」「ほうれん草カレー」の種類を選択しました。
「トマトベースのチキンカレー」も気になったのですがタンドールチキンもセットに含まれているのでチキン多過ぎ問題になりかねないので今回は別のを。
ちなみに「パロタ」とは渦巻き状のパンであり、インド版のパイのようなモノでしょうか。
このパロタも特徴的でした。
しばらく待ってプレート登場。
プレートの上にはサラダ、アチャール(漬物)、タンドリーチキン、そして、パロタとカレー種類がのっていました。
早速サラダから食べ始め、アチャール(漬物)に。
最初に野菜系から食べ始めていきました。
良い味付けです。
次いで食べたカレー自体もほどよいスパイスでありどちらかというとマイルドな味付け。
これにパイのようなパロタと一緒に食べるととても良いバランスでした。
「バターチキンカレー」も「ほうれん草カレー」もどちらもとても美味しいのですが、卓上にある辛味噌で味付けするとより味が深まりました。
これも是非試して欲しいところです。
「タンドリーチキン」まで食べてすっかりおなかいっぱい。
トータルのボリュームもたっぷりしているので、満足度が高いです。
靴を脱いでリラックスできる隠れ家のようなお店、もっともっと知られても良いと思うお店でした。
ごちそうさま。
目黒のマーダルという店。
ヘルスとかの入っているビルの5階で下に看板はなかったのでわかりづらかった。
客は自分以外に二組。
どうやってここを知ったのだろうか。
ダルバートを期待してネパールというキーワードで検索して来たもののダルバートではなく1〜3カレーセットのみ。
ダールとトマトソースベースのチキンカレーとやらを注文。
チキンカレーはネパールではなくインド的な香辛料も感じられないが、いい意味でレトルトのインドカレー風で美味かった。
辛さはテーブルの調味料で自分で調整。
多分昼時にパラータを出している店は初めてかも。
ビールはお猿さんマークのBIRA。
これも輸入されるようになったんだ。
2カレーで1,200JPY
インド料理にこだわらなければ普通に美味いと思う。
お勧め度:☆☆☆☆
マジでうまい。
写真は特別にプレートっぽくしてくれた、アルゴビ、モモ(揚げたやつ)、サグ、チキンマサラ。
マダールは隠れている宝物です。看板がないので、けっこう見つけにくいけど、目黒ビジネスマンションに入って、５階まで行ってください。
料理: 小さめのレストランのお手料理なので、メニューは短い方ですが、きちんとした美味しいネパール料理です。
飲み物: クラシックなメニューですが、「マサラ+ジン」等という面白いカクテルもあります。
スタッフ: 優しくて、サービスもとても良い。
雰囲気: デコレーションはシンプルですので、レストランは気持ちよく明るく感じます。
値段: リーズナブルです。
7-3. 平均評価
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【引用：目黒で24年目を迎えた「こだわりのインド・ネパール食堂 マーダル」 by 散歩の達人】