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知られざるスープカレーの魅力を発見!「幸せのすすきのスープカレーナイト」

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OMO3札幌すすきのプロデュース「幸せのすすきのスープカレーナイト」とは?

北海道といえばスープカレー!なかでも札幌市にある食の魅力がつまった街「すすきの」には、スープカレーの美味しいお店がズラリと揃っているとか。「街ナカ」ホテル「OMO3札幌すすきの(おも) by 星野リゾート」が、2024年9月1日~2025年4月6日までの期間、知られざるスープカレーの魅力を発見!「幸せのすすきのスープカレーナイト」と題して、すすきのとスープカレーを楽しみつくすプログラムを発表しました!

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幸せのすすきのスープカレーナイト」の楽しみ方
⒈スープカレーの原点を探る!「スープカレーアペロミーティング」

アペロとは夕食前のひとときをお酒を飲みながらゆっくり過ごすフランスの文化。参加者はドリンクやスナック片手にスープカレーの魅力を余すことなく楽しめるプログラムを受けることができます。スープカレーが誕生した背景や、すすきのの食を愛してやまないOMOレンジャーおすすめの店舗紹介など、実際にスープにスパイスアレンジを加えて試飲しながら楽しく学べば、すぐにでもスープカレーを食べに出かけたくなるはず!

ドリンクやスナック、さらにスープカレーの試飲を楽しみながらOMOレンジャーがスープカレーの魅力を伝えてくれるアペロの様子

時間:18:30〜 / 20:30〜(各回約15分)
料金:無料(試飲スープ含む)
場所:OMOベース
定員:10名/回
予約:不要
対象 :宿泊者限定 

幸せのすすきのスープカレーナイト」の楽しみ方
⒉アペロの後は、スープカレーマップを持っていざお店選びへ!

アペロミーティングの参加者には、スープカレーマップをプレゼント!実際にOMOレンジャーが足を運び、食べ歩いて選定したおすすめのスープカレーのお店を掲載されています。スープカレーやラッシーの豆知識、お店ごとのこだわり情報が掲載されているため、マップを片手に、すすきの散策を楽しみながらお気に入りのお店を見つけよう!

幸せのすすきのスープカレーナイト」の楽しみ方
⒊食後の〆にぴったり!「大地のアイス」とコラボレーションした「すすきのラッシーアイス」

散策から帰ってきたら、〆にぴったりなオリジナルアイスクリームを。北海道のアイスクリームメーカー「大地のアイス」とコラボレーションした、ラッシー味のオリジナルアイスをエサや製法にこだわったグラスフェッドミルク(*2)、レモン汁はストレート果汁で作られたこだわりの一品。ヨーグルトとミルクの味の美味しさを両方引き出す配合にすることで、スープカレーを食べた後にぴったりの〆アイスになるよう、酸味とまろやかさのバランスを最優先に仕上げられています。
*2 牧草を食べて育った牛のミルクのこと

時間:24時間
料金:450円(税込)
場所:OMO Food & Drink Station
対象:宿泊者限定

【参考】大地のアイスについて

北海道生まれのクラフトアイスクリームブランド。「大切な人が口にするものはいつも安心して食べられるものであってほしい」という想いから、乳化剤・安定剤・香料をゼロにし、フルーツや野菜など素材のおいしさをそのまま楽しめるアイスクリームです。素材の生産地や旬にこだわり、フレーバーごとに製法を変え、素材の良さを引き出すことを追求しています。

大地のアイス | 公式オンラインショップ
「大地のアイス」は北海道生まれのクラフトアイスクリームブランドです。 フルーツや野菜など素材のおいしさをそのまま楽しめるアイスクリームに、心くすぐられるユーモアをひとさじプラス。 贈るひとも、贈られるひとも、思わず笑顔になるギフトをお届けい...

 

「幸せのすすきのスープカレーナイト」イベント概要

期間:2024年9月1日〜2025年4月6日
料金:プログラムにより異なる
対象:宿泊者限定

まとめ

すすきのの夜の新しい楽しみ方、スープカレーナイト。OMO3札幌すすきのに宿泊の際は体験してみたいですね!

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