SITAARAは、2004年8月、青山骨董通りにオープン。コンセプトは体にやさしい料理。店内はモダンで快適な空間ですが、料理は素材に徹底的にこだわった、インドのアーユルベーダを基本とする医食同源の考えを守ったものです。インド５スターホテル出身のシェフが最高の技を注いだこれまでにないインド料理の世界が皆様を魅了しております。
1. 店名と特徴
SITAARA Aoyama(シターラアオヤマ)
南青山にある高級インド料理店「シターラ 青山」は、2004年8月、青山骨董通りにオープン。東京のインド料理シーンを牽引してきた名店。料理は素材に徹底的にこだわった、インドのアーユルベーダを基本とする医食同源の考えを守ったもので、全ての素材が時間をかけて選ばれ、丁寧に調理されたものだけがテーブルに運ばれます。インド５スターホテル出身のシェフが最高の技を注いだこれまでにないインド料理の世界が皆様を魅了しています。落ち着いた雰囲気のなかゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
2. カレーの種類とこだわり
3. 店内メニュー
3-1.ランチメニュー
＜カレーセットの種類を選ぶ＞
★カレーセット 1,200円(税込)
(カレー1種、バコラ、ドリンク、ナンorライス付き)
★Wカレーセット 1,500円(税込)
(カレー2種、バコラ、ドリンク、ナンorライス付き)
★ビリヤニセット 1,750円(税込)
(ビリヤニ、カレー1種、バコラ、野菜サラダア、ドリンク、ナンorライス付き）
★タンドリーチキンセット 1,900円(税込)
(タンドリーチキン、カレー１種、野菜ティッキ、野菜サラダ、ドリンク、ナンorライス付)
・豆とほうれん草カレー
・ミックスシーフードカレー
・スパイシーチキンカリー
・バターチキンカレー
・キーマカレー
・季節の野菜カレー
・ゴアブローンカレー ＋390円(税込)
・ローガンジョッシュ ＋440円(税込)
・パラクパニール ＋370円(税込)
・キノコカレー ＋370円(税込)
・ベイガンバルタ ＋370円(税込)
・ポークビンダロー ＋390円(税込)
・プレーンナーン
・ガーリックナーン
・バターナーン
・バスマチライス
・日本米
・チーズナーン ＋180円(税込)
・クルチャ ＋180円(税込)
・ペシャワリナーン ＋180円(税込)
＜ドリンクを選ぶ＞
・コーヒー(HOT/ICE)
・マサラティー(HOT/ICE)
・ラッシー(プレーン/マンゴー)
※その他フードメニューは店舗メニューをご覧ください。
トッピング
・無し
ドリンク
【ALCHOL】
・エビス生 650円(税込)
・エビス黒 750円(税込)
・キングフィッシャー(インド) 850円(税込)
・サッポロプレミアムノンアルコール 700円(税込)
【SOFTDRINK】
・アクアパンナ(ガスなし) 850円(税込)
・サンペレグリノ(ガスあり) 850円(税込)
・オレンジジュース 550円(税込)
・ジンジャーエール 850円(税込)
・トマトジュース 550円(税込)
・グレープフルーツジュース 550円(税込)
※その他ドリンクメニューは、店舗メニューをご覧ください。
3-2.ディナーメニュー
＜VEGETARIAN＞
●バイガン・カ・バルタ 1,650円(税込)
(焼きナスカレー)
●ダール・タルカ 1,500円(税込)
(挽き割り豆のカレー)
●ニザミ・ハンディ 1,680円(税込)
(ミックス野菜のカレー)
●ダール・マッカーニー 1,650円(税込)
(インド黒豆のカレー、トマトとバター風味)
＜NON VEGETARIAN＞
●フィッシュカレー 1,700円(税込)
(レモンの芳しい香りとオニオンの絶妙なバランスの魚カレー)
●チキンカレー 1,700円(税込)
(柔らかな骨付き若鶏をスパイスでじっくり煮込んだカレー)
●ゴア・プローン・カレー 1,750円(税込)
(ココナッツミルクの甘味とタマリンドの酸味を生かしたゴアスタイルのエビカレー)
●キーマ・マタール 1,680円(税込)
(若鶏ひき肉とグリーンピースを風味豊かに生かしたカレー)
●サフェド・ラジャスタン・マーンズ 1,900円(税込)
(皇帝のカレーと称される白いラムカレー)
※その他カレーメニュー、フードメニューは店舗メニューをご覧ください。
４．テイクアウト・デリバリー
4-1.テイクアウト
※ランチタイムのみ受け付けております。お待たせする可能性もございますので事前にお電話にてご予約お願いいたします。
【TEL】03-5766-1702
★カレー弁当(ナーンorライス) ALL 800円(税込)
＜カレーメニュー＞
・バターチキンカレー
・スパイシーチキンカレー
・ミックスシーフードカレー
・キーマカレー
・キーマカレー
・豆とほうれん草カレー
・野菜カレー
4-2.デリバリー
※店舗へ直接お問い合わせください。
5. お取り寄せ・通販
6. 店舗情報
6-1. 店舗基本情報
| 店名 | SITAARA Aoyama(シターラアオヤマ) |
| 住所 | 東京都港区南青山５丁目７−１７ 小原流会館 B1F |
| アクセス | 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】改札口より徒歩５分 ※Ｂ1・Ｂ3出口 |
| 電話番号 | 03-5766-1702 |
| 営業時間 |
【営業時間】 ●毎月最終日曜日・年末年始 ※12月31日〜 1月3日までお休みさせていただきます。 |
| 予約 | 予約可 |
| 席数 | 43席（４名×５席、５名×１席、２名×９席） |
| 喫煙可否 | 全席禁煙 |
| 支払方法 |
●カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）
●電子マネー可 ●QRコード決済可 |
| 開業年月 |
2004年8月
|
6-2. 公式HP・グルメサイト
6-3. SNS
| X（twitter） | インド料理シターラ / X |
| シターラ 青山店｜Facebook | |
| シターラ 青山店｜ Instagram | |
| LINE | ‐ |
7. 評価（レビュー）
7-1. 食べログ
7-2. Google
早速、ビリヤニセットを注文、カレーはスパイシーチキンカレーを飲物はマサラティーのホット選びました。
10分ちょっとで到着。ワンプレートに山盛りです。
サラダとライタ、カレーとビリヤニとバナナ？芋っぽいもののフリッターが乗っています。
ライタは酸っぱすぎず爽やかで、ビリヤニに掛けると華やかな味わいになります。
カレーはタンドリーチキンがゴロゴロ入っていて豪華です。
ビリヤニはスパイスが効いていて、大きな骨付きチキンが2個も埋まってました。
ボリュームは文句無し、男性でも満足できそうです。
マサラティーもスパイシーで脂っこさを洗ってくれました。
美味しかったです。ご馳走様でした。
他のカレーも気になるのでまた再来したいと思います。
ビリヤニが食べたくて来店しました
ランチのビリヤニはラッシーとカレーが一種類選べバターチキンカレーとマンゴーラッシーを選択。
ダブルカレーランチも注文しこちらはシーフードとキーマ、チーズナンを選択。
カレーはどれも濃厚で味が深くとても美味しかったし、目当てのビリヤニもチキンがゴロゴロ入っていて、お米はちょうどいい水分で今まで食べた中で一番の味でした。是非他のメニューにも挑戦したいと思いました。
たまに食べたくなるビリヤニ、だからそういう時は良いビリヤニを食べにいく。カレーも一種類選べる。キーマをチョイス。
キーマをビリヤニと混ぜて、混ぜる分量を増減させるだけで感じ方変わる。とても美味しい。
チキンも塊で２つ。骨付き、ホロホロ肉、簡単に骨から離れる。全てのレベル高し。
スパイスが駆け抜ける。身体の風通しが良くなる。
たまらないお昼時間。
ラグビー観戦に行ってきます。
このエリアは良いランチお店がたくさん並んでいるので他のお店も往訪する必要あり。
• スペシャルランチメニュー
栗と五穀のプラオときのこのキーマカレー 1600円
（ドリンク付き）
『秋の味覚が口の中で弾ける絶品プラオとキーマカレー』
港区南青山にある人気インド料理専門店。
表参道駅から徒歩約5分の場所にある
「SITAARA」さんに行ってきました！
今回はスペシャルランチメニュー
栗と五穀のプラオときのこのキーマカレーを注文。
この日はスペシャルランチメニューは
栗と五穀のプラオときのことキーマのカレー
ビーツライタ、パコラ、パパド、フルーツ
インド・スナック、サラダ、ドリンクが
セットになったとても豪華なランチです！
ドリンクはラッシーでお願いしました。
栗と五穀のプラオはインドの炊き込みご飯
のようなものだそうでお米はふっくら
しっとりとした食感でほんのりスパイスの
風味が香り、栗やキアヌ、五穀も一緒に
炊き込まれていてとても美味しいです！
さらにお米や麺のインド・スナックや
ザクロと一緒に食べると食感がさらに
豊かになり秋の味覚が口の中で弾けます！
きのことキーマのカレーはきのこの旨味と
適度なスパイスが感じられる味わいの
カレーで味わい深く美味しかったです！
栗と五穀のプラオとも相性抜群でした！
ビーツのライタは甘さ控えめでビーツの
酸味も効いたヨーグルトでサラダにかけたり
パコラやパパドに付けても美味しかったです！
フルーツには柿が添えられていて
一皿で秋の味覚を堪能出来るスペシャルな
ランチですごく満足度が高かったです！
Wカレーセット（バターチキン、シーフード、ガーリックナン、マンゴーラッシー）1500円
スタッフが外国の方しかいないので、接客は愛想良くないです。
いらっしゃいませもありません。
カレーはとても美味しいです。
辛い物好きの自分にはちょっと物足りないくらいの辛さです。
バターチキンは甘味が結構あったので、辛いのが苦手な人でも美味しく食べれると思います。
どこにも書いてませんが、聞いてみたらナンは一回だけおかわり可能でした。
なにも言わないと、ナンはプレーンになるので、ちゃんと伝えましょう。
セットにドリンクまでついているのでコスパかなり良いと思います。
7-3. 平均評価
8. 最後に：カレーに関するおすすめアイテム
zen to Y・K カレー皿 amabro アマブロ 波佐見焼
ミュージシャンの小宮山雄飛さんデザインのカレー皿。
自宅でおうちのカレーライスが、最高のご馳走になるような仕上がりになっています。
豆板醤の甘辛チキンカレー 缶詰 シャンウェイ×IZAMESHI(イザメシ)
缶詰カレー。中国の発酵調味料や豆板醤をベースに、甘辛く中華風に仕上げたカレーです。
美味しいのに、賞味期限3年。缶詰を開けたらそのまま召し上がれますので、災害備蓄にピッタリですね。
カレースパイスソース「カレーノ」
辛党のあなた！1滴かけるだけでウマ辛、作ったカレーを本格的なお味に！
カレー用スパイス調味料「 カレーノ 60ml 」をぜひお試しください。
坪和企画 ラッシーの素「らっ」
牛乳と混ぜるだけでラッシーに？！
日本で脱サラしインドで生活を送り、カレー開発に尽力する坪和寛久さんプロデュースの粉末状のラッシーの素です。
おしゃれなパッケージでプレゼントにも最適！
【カレー賢人】こだわりのカレー専用スプーン
名入れができるカレー専用スプーン！
一般的なスプーンよりほんの少し大きめで、
ルゥ・具材・ライスの配分が黄金比になる皿形状の「キャリ」、
先端にカーブのついたアシンメトリーなデザインの「サクー」、
サクーを反転させた左利きの方に最適な「ヒダリー」の3種類のご用意があります。
カレー好きの方への贈り物としても喜ばれそうです。
