シェフがかつて勤めていた「スリマンガラム」があった経堂の店舗で、幡ヶ谷に続き2号店がオープンしました。スリマンガラムのかつての内装に近いままのオープンは、再スタートとも言えるかもしれません。
1. 店名と特徴
タンジャイミールス 経堂店
幡ヶ谷で1号店を2023年1月14日にオープンした「タンジャイミールス」。
日本在住歴14年、都内のカレーの名店で腕を奮ったシェフが、かつて勤めた「スリマンガラム」の跡地で2号店をオープンさせました。(スリマンガラムは祖師ヶ谷大蔵に移転しています)
内装は色が変わってはいるものの、ほぼかつてのままでの営業開始となっています。
オープンしたての店内は大変混雑しています。テイクアウトもできますよ。
【画像出典： タンジャイミールス 経堂店 | 公式食べログ】
【画像出典： タンジャイミールス 経堂店 | 公式Instagram】
2.写真
【画像出典： タンジャイミールス 経堂店 | 公式食べログ】
【画像出典： タンジャイミールス 経堂店 | 公式Instagram】
4.店舗情報
4-1.店名
タンジャイミールス 経堂店
4-2.住所・アクセス
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4-3.電話番号
4-4.営業時間
11:00 – 15:00
定休日：不定休
4-5.開業年月
2024年2月11日
4-6.公式ホームページ・SNS・グルメサイト
5.最後に：カレー好き必見！おすすめアイテム
【カレー賢人】こだわりのカレー専用スプーン
名入れができるカレー専用スプーン！
一般的なスプーンよりほんの少し大きめで、
ルゥ・具材・ライスの配分が黄金比になる皿形状の「キャリ」、
先端にカーブのついたアシンメトリーなデザインの「サクー」、
サクーを反転させた左利きの方に最適な「ヒダリー」の3種類のご用意があります。
カレー好きの方への贈り物としても喜ばれそうです。
有機テーブルガラムマサラ 【エヌ・ハーベスト】
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カレーの仕上げにふりかけると、辛さとうまさが倍増します。オーガニックで身体にも優しい。
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燕三条製 至福のカレースプーン
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一般的なスプーンより平坦で薄めの設計になっており、先はやや四角めにすることで「カレーのすくいやすさ」を実現した作品です。
「最後の一口。皿の淵に残ったカレーがすくえない」もどかしさを解決してくれます。
