食べログ×Google平均評価：3.8
初代オーナーが、約100年前に スマトラ島のカレーの作り方を教わり、日本人に合うようにアレンジしたのが始まりで、神保町界隈で最古のカレー店となります。カレーの具材（ポーク、ビーフ、海老、チキン、牛タン）ごとにブイヨンや出汁を変えてカレーソースを煮込んでおり、5種類の違う味わいとなっています。お店は地下１階となります。
1. 店名と特徴
スマトラカレー共栄堂（きょうえいどう）
小麦粉を使わず、スパイスをじっくり炒めることで香ばしさを引き出し、ピリッとした辛味と独特な苦みが感じられるカレーとなっています。煮込まれた香味野菜でとろみが生まれ、色は黒みがかった茶色の濃厚なカレーソースとなっています。具材ごとにカレーの味が異なるので、色々と試してみたいですね。
2016年から 8年連続でミシュランガイドに掲載されているそうです。
食べログ『カレー TOKYO 百名店』に 2019年、2020年、2022年、2023年と選出されています。
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食べログ カレー TOKYO 百名店 2024
グルメが選ぶ、いま食べるべき、カレーの名店。東京都のカレーTOP100
2. カレーの種類とこだわり
行列も相席も厭わない！ 神保町の老舗『共栄堂』の、唯一無二のカレーと焼きりんご。
じっくり炒めたスパイスの芳醇な香りとビターな後味。具材ごとにブイヨンの異なるカレーソース。注文したら間髪入れず提供される『共栄堂』のカレーだが、その仕込みには想像以上に手間と時間がかかっていた。
サラリーマンの味方『共栄堂』は、行列の進みがとにかく早い。
言わずと知れたカレーの激戦区・神保町。その代表格ともいえる『共栄堂』は、大正13年（1924）創業の老舗であり、2016年から6年連続でミシュランガイドのビブグルマンにも選出されている名店だ。黄緑色の看板と、地下から漂うスパイスの香りに誘われて、平日のランチタイムにはいつも行列ができる。しかし、行列の進みは不思議なほど早いので、諦めずに並んでみよう。
黒いカレーソースはいかにも辛そうだが、一口目に感じるのはスパイスの香りと、溶けだした肉や野菜の旨味。後から、スパイスの辛さとパンチがじわじわと効いてくる。そして後味はほんのりビター！ じっくりと炒めたスパイスが生みだすこの独特の風味こそ、『共栄堂』のカレー最大の特徴。万人受けはしないかもしれないが、多くのファンを魅了する唯一無二の味わいだ。
具材の鶏肉も旨味が強くて、ソースの美味しさに負けていない。それにしても、以前ここでポークカレーを食べた時とはソースの味が違うような気がする。聞けば、具材ごとにカレーソースのベースとなるブイヨンを変え、別々に煮込んでいるそう。チキンカレーのソースはやや軽めで、鶏肉との相性は抜群。スパイスのキレもしっかりしている印象だ。
【引用：行列も相席も厭わない！ 神保町の老舗『共栄堂』の、唯一無二のカレーと焼きりんご。 ｜-さんたつ by 散歩の達人-】
3. 店内メニュー
3-1. ランチメニュー
● スマトラカレー（ポーク）
1,100円（税込）
● スマトラカレー（ビーフ）
1,500円（税込）
● スマトラカレー（チキン）
1,300円（税込）
ドリンク
● ビール 中瓶
600円（税込）
3-2. ディナーメニュー
通し営業の為、ランチに同じ。
4.テイクアウト・デリバリー
4-1.テイクアウト
詳細はお店にお問い合わせください。
営業時間
月～土
11:00～20:00（LO. 19:45）
定休日：日曜日・祝日（不定休）
4-2. デリバリー
なし
5. お取り寄せ・通販
ポーク、チキン、ビーフ、タンの４種類を本サイトより購入できます。
店舗で提供する5食分をクール宅急便にて配送いたします。
ハーフ＆ハーフは2種類のカレーを2食分ずつセットにしたものです。
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東京神田神保町 スマトラカレー共栄堂オンラインショップ
スマトラカレー共栄堂のオンラインショップです
6. 店舗情報
6-1. 店舗基本情報
↓千代田区のおすすめカレー店・新店情報はこちらもご覧ください↓
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エリア 千代田区 | 東京カレーディクショナリー
「千代田区」の記事一覧です。
6-2. 公式HP・グルメサイト
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東京神田神保町 スマトラカレー共栄堂
共栄堂は東京都神田神保町にある日本で唯一のスマトラカレー店です
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スマトラカレー 共栄堂 (神保町/カレー)
★★★☆☆3.75 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
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楽天ぐるなび - 共栄堂 （神保町/カレーライス）
共栄堂（神保町/カレーライス）の店舗情報をご紹介。お店のウリキーワード：大正13年創業など。楽天ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報や地図・口コミなど、「共栄堂」の情報が満載です。創業は大正13年。古書の街・神保町に三代続く、スマトラカレ...
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共栄堂(神保町/カレー) - Retty
こちらは『共栄堂(神保町/カレー)』のお店ページです。実名でのオススメが536件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！
6-3. SNS
7. 評価（レビュー）
7-1. 食べログ
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スマトラカレー 共栄堂 (神保町/カレー)
★★★☆☆3.75 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
7-2. Google
カズオ12:14 16 Jul 24
神田神保町の有名な老舗カレー屋さん。地下に階段で降りるとすぐにある。活気があって、客が一杯。スマトラカレーとのこと。何故かここには来たことがなかった。人気のポークカレーをいただく。黒色のルーで見るからに美味しそう。ルーをご飯にかけて食べると、最初の舌には焦げたような風味と苦味のアタック。インパクトはそれきりで、マイルドに食べ進む。インターネットでは20種類のスパイスとか、ミシュランとか、食べずに死ねるかなどの文字が踊るが、私にはよくわからないようだ。インド近くの国で食べたベジタリアン用のカレーの方がインパクトがあった。お皿に残ったカレーの跡にはスパイスの粉が沢山。少し日を置いて、今度はチキンカレーに挑戦。ブイヨンがポークカレーと違うとのこと。ファーストアタックは同じ。私の信頼するインド人のカレーレシピでは、簡単に言うとスパイスは食べる前に入れるスパイスと長く煮込むスパイスなど調理するタイミングが様々で、これがスパイスをキラキラと味わい深くすると教わった。真逆な感じ。敏感な舌を持った客ばかり来るのであれば、私はダメかも。インドでもカレーに出汁、コクを出す地域もある。価格も安くなく、私には合わないので多分もう行かない。この近くに好きなカレー屋は多い。2.8
〈２０２４年４月〉大正１３年（１９２４年）開店。今年で１００年を迎え、カレーの街・神保町でも最古の歴史を誇る店です。近年は２～３ヵ月に１度は出かけていますが、スパイシーながらビター後味のカレーソースはまさに唯一無二の「大正浪漫の味」。「ポークカレー」は豚肉と野菜の甘み、「エビカレー」はエビの旨みが溶け込んだ味わいで、食べ進みながら、その歴史とともに美味しさを実感します。ごはんは普通盛りで３００グラムとたっぷり。私は食べきれないので、毎度半分の１５０ｇでお願いしています。２４年４月から諸物価高騰の折でもあり、一部価格が変わりました。「ポークカレー」は税込み１２００円、「エビカレー」は同１６００円です。驚きでもあるのが、テーブル常備の薬味「福神漬」「らっきょう」が自家製であることです。カレーの有名店でもありますが、薬味までこだわる姿勢こそ「共栄堂」の矜持であり、いつもおいしくいただいてます。カレーとともに楽しみでもあるのがサラダ。「アスパラサラダ」は缶詰のホワイトアスパラガスを使っていますが、太めのサイズで、こちらもノスタルジックな昭和の香りを感じます。自家製のタルタルソースやカレー風味のゆでもやしにもそそられます。〈２４年７月〉週末の仕事帰りに出かけました。地下店舗に向かうらせん階段を周るタイミングから毎度「スマトラカレー」に出合える幸せを実感します。今回は「チキンカレー」を注文（半ライスです）。メニューの中でも一番あっさり、さっぱりしているのが「チキンカレー」。大人のビターさは変わりません。またライスに盛り付けた鶏肉のボリュームもたっぷり。やわらかく、食べ応え充分です。
廣川裕00:42 14 Jul 24
欧風カレー、北インドカレー、薬膳カレー、南インドカレーと正統派カレー激戦区の神保町で、始まりが哀愁と異国情緒溢れる経緯のスマトラカレー共栄堂に行ってみた。オーダーしたのはやっぱりアジアンだからエビカレー！有名な店ですがアダルトな客ばかりで、静かに食事が出来ました。
ご飯の大きさは小・中・大の3種類。小は手のひらほどの大きさ。味はよくある日本のカレー味ではなく、スパイスが効いた感じで、炒めたビターな風味にシャキシャキとした甘さの紅生姜が合わさった感じでしょうか。苦みが中和されて美味しいですよ！チャーシューは脂身と赤身が混ざり合った硬めの味で、ミルク感のない塩味がとても面白い一品です。テーブルの回転率も高く、料理の提供も早いので、どちらもカレーライスと一緒に食べるのがおすすめです。
梅鮭09:34 05 May 24
私は牛タンカレー ルー大盛り ご飯中盛り主人はポークカレー ルー大盛りご飯大盛りそれと小サラダをそれぞれいただきました好き嫌い別れる味とは思いますが、私は好きです❤️でも主人のポークカレーのルーの方が好みの味だったので、次回はポークカレーをいただいてみたいです美味しくたくさんいただきましたごちそうさまでした！2024年5月5日〰️9日までお休みだそうですのでお気をつけて
役野直09:56 29 Apr 24
スマトラカレー 共栄堂🍛ポーク 1,100円神保町はカレーの街！そして前からなんでか気になっていたこちらのお店に訪問！結論最高だわ！入店から席への案内！そして距離感！心配り！提供スピードどれをとっても最高すぎる早すぎる！そして肝心の味も最高やないか！黒っぽいカレーでスパイシーだけどそこまで辛さはなく、深みがある！そしてポークが本当に柔らかく仕上がっていてたまんない！胡椒の味なのか、好きなスパイスだ！他のカレーも全て味が違うらしくまた食べに行きたいなぁ！あっ！一緒に提供される、コーンがベースのスープも本当に美味くて最高なお店でした！
以前から気になっており、やっと訪問できました！職場から比較的近いので、休憩時間に行きたいと思いつつ、なかなか行けず。土曜日の12時30分近くに夫と訪問。ポークカレーのライスMedium、ルー大盛りと食後に焼きリンゴをいただきました。初めて食べるカレーの味で、口に入れた時に少しの苦みがありましたが、舌に残るスパイスの味がなんともいえない良い後味でスプーンが進みます。焼きリンゴも生クリームをかけて食べるのですが、程よい甘さと酸味でカレーを食べた口に良く合います。次はタンカレーを食べてみたいと思います。
Mai10:34 01 Mar 24
神保町の名店。かれこれ20年ぶり。迷わずポークカレーをオーダー。すぐにスープが運ばれてくる。3分程でカレー到着。唯一無二の味。追いルーしてもいいくらい。テーブル上の薬味はらっきょうと福神漬け。ペロリと平らげ、焼きりんごを追加。こちらも至福の味。店員さんの動きに一切の無駄がなく、手早い。女性ひとり、夕方の来訪、最高。現金のみの取り扱いだけ注意。
行ってみたかったカレー屋さんに訪問しました。土曜11時15分で満席で5人待ち。半地下みたいな感じで階段を降りるので待つ時は広がらず階段に沿って並びましょう。カウンターは無いようで、1人だと相席が基本みたいです。ライスとルーはそれぞれ大盛り可能。チキンカレーのライス大盛りを注文。（スープが付いてきます）店内は混んでいましたが提供はかなり早くて手際の良さを感じました。今まで食べたどのカレーとも違う味。もっと早くこの味を知りたかった。最初は甘くも辛くもなく、後から少しだけ辛さを感じますが辛さより独特な風味の奥行きが印象的でした。（レトルト食品を美味しいと思う人には向かないと思います）少なくとも私は好きな味です。柔らかいチキンも大きく入っており食べごたえがありました。また神保町界隈に行く時は寄りたいと思います。
ポークカレーを注文しました。オーダー後スプーンとお水、野菜ポタージュスープを持ってきてもらえますか。平日11時過ぎに入店してすでに半分席が埋まっていました。肝心なお味は、最初苦味がくるのですがその後に野菜と肉の旨みがガッツリ堪能できる初めて食べる味！ルーを大盛りにすれば良かった位。カレーによってルーの味が違うとの事で、次回はチキンを頂こうと思います。好き嫌いは別れると思いますが、私はむちゃくちゃ大好きです！！
7-3. 平均評価
8. 最後に：カレー好き必見！カレーを楽しむおすすめアイテム
寺山 紀彦 カレー皿 kohan zen to 波佐見
デザイナー・美術作家の寺山 紀彦さんデザインのカレー皿。
ランドスケープのようにルーとご飯を分けられて、見た目にも大変美しいプレートになっています。
カレースパイスソース「カレーノ」
辛党のあなた！1滴かけるだけでウマ辛、作ったカレーを本格的なお味に！
カレー用スパイス調味料「 カレーノ 60ml 」をぜひお試しください。
燕三条製 至福のカレースプーン
カトラリーの街「燕」の職人たちがカレーを美味しく食べることだけを徹底的に追求した至極のカレースプーン。
一般的なスプーンより平坦で薄めの設計になっており、先はやや四角めにすることで「カレーのすくいやすさ」を実現した作品です。
「最後の一口。皿の淵に残ったカレーがすくえない」もどかしさを解決してくれます。
坪和企画 ラッシーの素「らっ」
牛乳と混ぜるだけでラッシーに？！
日本で脱サラしインドで生活を送り、カレー開発に尽力する坪和寛久さんプロデュースの粉末状のラッシーの素です。
おしゃれなパッケージでプレゼントにも最適！
BOCCA ヨーグルト＆ラッシーセット 北海道産
ホットなカレーにはやっぱりラッシーが欲しくなりますよね。
お子様にも人気！安心の国産生乳を使ったラッシーをご自宅でどうぞ。
