東京のカレー店紹介

東京のカレー店

Sumida River Kitchen.(スミダリバーキッチン)|カレー、インドカレー|浅草駅(墨田区)

Sumida River Kitchenでは、店主が幼いころからのご両親の味を受け継ぎ、そこにひと手間掛けたインドカレー。オーガニック食材、調味料を使用し、野菜は有機または無農薬、ハラール認証のお肉で調理し添加物を使用せず安全な料理を皆様にご提供します。
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東京らっきょブラザーズ|スープカレー|早稲田駅(新宿区)

北海道発信のスープカレーの美味しさと北海道食材の素晴らしさを世界の人達に伝える。玉葱を丁寧に炒めて素材の下処理。たっぷり時間かけてスープを仕込む。一晩寝かせ、相性の良いスパイスを挽き香りを高める。馴染むまで30分、白い湯気をみながら今日も心を込めて作る。
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Curry&Spice青い鳥|スリランカカレー、インドカレー|幡ヶ谷駅(渋谷区)

幡ヶ谷駅から徒歩4分。カレーのベースには「重ね煮」を使うのが「青い鳥」流。葉野菜などの陰性食品を下に、根菜など陽性食品を上に重ねて煮ることで、鍋の中で自然界のバランスと調和のエネルギーが働き、それを食べることで、野菜本来のパワーを丸ごといただける。
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ポカラカリー(ホルモン焼き 夏冬のランチ限定店)

大門駅近くにあるランチ限定の激辛カレーのお店。ネパールの女性が作る激辛スープカレーをお試しあれ。
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DARJEELING(ダージリン)日暮里店|インドカレー|日暮里駅(荒川区)

ダージリンで堪能できるのはインド人が作るインド料理。現地から取り寄せた複数のスパイスを使用したご家庭では決して真似できない料理と、現地から買い付けたインテリアの空間はまるでインド王宮。インド人シェフが作る本場の味をお楽しみください。
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RAINBOW SPICE(レインボウスパイス)|インドカレー|立川駅(立川市)

オリジナルブレンドのスパイス(ガラムマサラ)を豊富に使った本格インド風カリー。小麦粉不使用で本場のスパイスを独自にブレンドし、じっくり煮込んで仕上げました。ソースのとろみはじっくり炒めた玉ねぎやトマト、自家製ヨーグルトなどで自然に出しています。
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スパイス料理と創作Curry専門店Epice舞(エピスマイ)|創作カレー|立川駅(立川市)

閑静な住宅街にある木を基調とした隠れ家スパイスレストランĒpice舞。日本の素晴らしい四季折々の食材をSpiceというフィルターを通し持続的に発信、表現する。ここでしか味わえないスパイス料理と創作Curry、ナチュラルワインをお楽しみください。
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usubane(ウスバネ)|カレー、焼きカレー|自由が丘駅(目黒区)

自由が丘駅から徒歩1分。洞窟のような隠れ家カフェ。温かみのある隠れ家のような落ち着いた雰囲気の店内で秘伝のカレーやオリジナルカレー、100種以上あるオレゴン州のクラフトビールに、浅煎りから深煎りまで自社焙煎のスペシャリティコーヒーが味わえる。
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イマサラガラムマサラ|スパイスカレー|西荻窪駅(杉並区)

「西荻窪駅」北口から徒歩2〜3分。マンションの一画をリノベーションし、カウンター3席&テーブル8席。「旬な食材をスパイスカレーに優しくコーディネイト」をテーマに、優しいスパイス使いと出汁や味の濃さが絶妙なバランスのカレーを提供しています。
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お酒とスパイス カンテラ|スパイスカレー|幡ヶ谷駅(渋谷区)

ランチタイムでは、おいしいカレーや多国籍のスパイス料理を楽しむことができ、夜になると雰囲気は変わり、お酒を楽しめるバーとしてにぎわってきます。もちろん料理の種類はランチ同様に多彩で、どのメニューもスパイスが効果的に使われています。
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