2000年のオープンから25年以上経つネパール料理店。ビル5階の隠れ家的空間で、素朴なのに奥深い、あっさりスパイス香るダルバート(ネパールのカレー定食)が体験できます。
1. 店名と特徴
Soaltee Mode(ソルティーモード)
恵比寿駅徒歩5分。ビル5階のエレベーターが開いた瞬間から、独自の世界観に魅了されます。幻想的でキラキラした煌びやかな空間は、異国感があります。
ランチはダルバート(ネパールのカレー定食)のみ、夜は本格的なネパール料理を楽しめます。
素朴でありながら丁寧に作られたネパールの家庭の味(母の味)をご賞味ください。
画像出典：ソルティーモード | 食べログ
画像出典：ソルティーモード | 食べログ
画像出典：ソルティーモード | 食べログ
2. カレーの種類とこだわり
画像出典：ソルティーモード | 食べログ
画像出典：ソルティーモード | 食べログ
3. 店内メニュー
3-1.ランチメニュー
●ダルバート 1,500円(税込)
＊日替わりカレー2種
＊ダルスープ
＊アチャール
＊チャイ(ネパールミルクティー)
トッピング、オプション
●ごはん大盛り 100円(税込)
ドリンク
【 SOFT DRINK 】
店舗メニューにてご確認お願いいたします。
【 ALCOHOLE 】
●ギネスビール(ボトル) 850円
●コロナビール(ボトル) 750円
●レッドアイ 750円
●シャンディガフ 750円
※その他ドリンクメニューは店舗にてご確認お願いいたします。
※税込み金額か不明の為、店舗にてご確認ください。
3-2.ディナーメニュー
●ダルバート 1,760円(税込)
＊日替わりカレー2種
＊ライス
＊アチャール
＊ダルスープ
●チャパティセット 1,760円(税込)
＊チャパティ2枚
＊サラダ
＊カレー(お肉or野菜から選ぶ)
【 サイドメニュー(チキン）】
●スパイシーローストチキン 1,300円
●チキンチリ 1,300円
【 サイドメニュー(スパイス味のおかず) 】
●ポークタルカリ 1,300円
(ポーク＆野菜)
●サーグタルカリ 805円
(青菜の辛味炒め)
●チャウミン 1,300円
(焼きそば)
●フライライス 1,300円
(ライス炒め)
※その他フードメニューは店舗にてご確認お願いいたします。
※税込み金額か不明の為、店舗にてご確認ください。
４．テイクアウト・デリバリー
4-1.テイクアウト
テイクアウト可能です。詳細は店舗へ直接お問い合わせください。
4-2.デリバリー
店舗へ直接お問い合わせください。
5. お取り寄せ・通販
店舗へ直接お問い合わせください。
6. 店舗情報
6-1. 店舗基本情報
| 店名 | Soaltee Mode(ソルティーモード) |
| 住所 | 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西２丁目８−９ 代官山タカラビルIII 5F |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】徒歩４分 ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】徒歩５分 東急東横線【代官山駅】徒歩７分 代官山駅から381m |
| 電話番号 | 090-1437-6352 |
| 営業時間 |
【営業日】 ●月曜日 |
| 予約 | 予約可 |
| 席数 | 17席（カウンタ５、４名×３席） |
| 喫煙可否 | 全席禁煙 |
| 支払方法 |
現金のみ
|
| 開業年月 | 2000年 |
6-2. 公式HP・グルメサイト
6-3. SNS
| X（twitter） | ‐ |
| – | |
| soaltee mode_ebisu｜Instagram | |
| LINE | ‐ |
7. 評価（レビュー）
7-1. 食べログ
7-2. Google
ネパール料理が本当に美味しく、雰囲気もとても素晴らしいお店です。お酒と一緒に本格的なネパールのおつまみを楽しむのにも、しっかりとしたネパール料理を味わうのにもぴったりの場所です。
カレーが美味しいと知人から聞いて訪問🚇
代官山駅から歩いて10分くらいのところにあります🚶
今回は晩ごはんということで、モモ、ゴマとジャガイモの和えもの（アル・コ・アチャール）、マトンチョイラ、ダルバート（カレー）を注文👍
どの料理も独特のスパイスが効いてますが、日本人向けにアレンジしているようで食べやすいです☺️
マトンは全く臭みがなく、スパイスだけでもお酒が進みます🍺
アジア料理好きの方にはオススメです❗️
特にカレーは絶品でした‼️
美味かった😊
#ソルティーモード #ネパール料理 #恵比寿 #カレー #スパイスカレー #ダルバート
カレーは本当に美味しかったです！
モモや焼きそばもエスニック感があって美味しかったですが、カレーは確かにダントツで美味しかった。
人気なのも頷けます。
ラムチャイのお酒が飲みたかったけど温かいみたいで断念しました。
店内は空調があまり聞いていなくてむしむししている感じがありましたが、それも現地ぽさを感じさせてくれました。
お香焚いており雰囲気あります
ランチはダルバート一択
チキンカレーとダル、アチャール、〆にチャイ出てきます。
日本人の方がやられてるからか、塩辛くなくて良かった。チキンがいっぱい入っており美味しい
7-3. 平均評価
8. 最後に：カレーに関するおすすめアイテム
コストコ 牧家 ミックスフルーツラッシー 1本 800g
コストコから販売されている、大容量のラッシー。
ミックスフルーツ味で酸味抑えめ。家族や友人とのシェアにぴったり！
松野屋[まつのや] アルマイトカレー皿 24cm
ステンレスのカレー皿って、ちょっと憧れませんか？
こちらの松野屋さんのステンレスはアルマイト加工というものが施してあり、傷や水に強く高い耐久性があります。
洗練されたステンレスカレー皿をおひとつ、いかがでしょうか。
寺山 紀彦 カレー皿 kohan zen to 波佐見
デザイナー・美術作家の寺山 紀彦さんデザインのカレー皿。
ランドスケープのようにルーとご飯を分けられて、見た目にも大変美しいプレートになっています。
江崎グリコ 常備用カレー職人
災害に備えて食糧を備蓄したい。栄養価が高く、子供も食べてくれるし、レトルトカレーがいいけど、カレーは温められないと美味しくないし…
そんなお悩みを抱えている方へ、災害備蓄用に「温めずとも美味しいレトルトカレー」の紹介です。
辛さを選べたり、セット個数も多数あります。一家に数個、備蓄していたいですね。
カレーにかける ゆうちゃんスパイスオイル
ごま油ベースのスパイスオイルです。
カレーだけでなく、お肉やパスタ、チャーハンなど、ちょっと味変したいときに最適！
