全世界で増加しつつある完全菜食主義者の「ヴィーガン」。ヴィーガンに対応したレストランも、世界的に増加傾向にあります。今回は、東京のヴィーガンカレー店 5選のご紹介です。
ヴィーガンとは
特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパンが発行しているヴィーガン承認マーク
ヴィーガンとは、日本語では完全菜食主義者と言われ、動物性食品を一切食べない・動物由来の製品を消費しない主義を持つ人々のことを指します。
その目的は様々で、環境問題や動物福祉などのために、宗教の関係で、健康のために、と多岐にわたり、動物性食品にアレルギーがある場合や特別な事情がない限り、多くのヴィーガンは自らの意思で菜食生活を選択しています。
世界のヴィーガン人口はおおよそ１％程度とされる意見があり、近年、その数は増えているようです。
世界中で多様性を認める運動が盛んになり、ヴィーガンに対応したレストランが増えたことも、ヴィーガン人口の増加の理由の一つと言えるでしょう。
今回は、そんなヴィーガンに対応したカレー店を、5つ紹介いたします。
1.VEGE HERB SAGA（ヴェジハーブサーガ）[御徒町駅]
【画像出典：ヴェジハーブサーガ | 公式食べログ】
東京都台東区御徒町駅から徒歩約3分、ヴィーガン対応の食事を提供するベジタブル専門のインド料理店「VEGE HERB SAGA（ヴェジハーブサーガ）」。
広い店内で大人数での会食にも対応し、選択肢の多い豊富なメニューが特徴です。
カレーの他に、ビリヤニが人気商品です。
ヴェジハーブサーガは、菜食インドレストラン。乳製品を使うメニューもありますが、ヴィーガンメニューも多く、日本の食事で困っている外国人には、とてもありがたいお店。
「菜食主義の自分が、美味しく、飽きないものを食べたかったから、100%信用できる菜食レストランを作りました。
インドからシェフを呼び寄せ、とにかく美味しいものを提供することにこだわっています。
食材・作り方・味、絶対他には負けません！美味しいものは美味しい！」
力強いオーナーの言葉に、これからの食事への期待が高まります。
ヴィーガンメニュー
ベジタリアン対応の料理が中心ですが、品数が多くヴィーガン対応メニューにはわかりやすい記載があり、親切です。
動物質のものを使用してないにも関わらず、コク深く食べ応えある仕上がり。味の評判がとてもいいお店です。
ベジタブル料理を専門にしているからこそ、美味しさにこだわり尽くしたメニューが揃っています。
ランチセット【画像出典：ヴェジハーブサーガ | 公式食べログ】
●ダール・タルカ
￥980(税込)
●ミックス・ヴェジタブル・カリー
￥1,450(税込)
●チャナ・マサラ
￥1,450(税込)
SNS
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公式HP、グルメサイト
店舗情報
| 店名 | VEGE HERB SAGA（ヴェジハーブサーガ） |
| 住所 | |
| アクセス |
JR御徒町駅、東京メトロ日比谷線仲御徒町駅から徒歩２～３分 仲御徒町駅から121m |
| 電話番号 | 03-5818-4154 |
| 営業時間 | ランチ 11：15～15：00（L.O.14：30） ディナー 17：15～23：00（L.O.22：30） 定休日：なし |
| 予約 | オンライン予約はこちら |
| 席数 | 32席 |
| 喫煙可否 | 不可 |
| 支払方法 | 現金 |
| 開業年月 | 2009年12月21日 |
2.アラスカ ツヴァイ（Alaska zwei）[池尻大橋駅]
【画像出典：ALASKA ZWEI | 公式X(旧Twitter)】
「いろいろな食文化を持った世界中の人々が、一緒に楽しく美味しく囲める食卓」を目指す、完全ヴィーガン食提供店「アラスカ ツヴァイ」。
ヴィーガン対応メニューのみを提供しているので、何を注文しても安心です。
カレーだけでなくスープやスイーツもあるので飽きることなく通うことができます。
料理が運ばれてくると量の多さに驚きますが、満足感がありつつ身体が重くならないので体調を整えたい時にもオススメです。
「アラスカツヴァイ」で提供している食事は、100%ヴィーガンのもの。
店主の大皿さんがドイツ・ベルリンを訪れた際、様々な宗教的・文化的背景がある方々が同じテーブルを囲み、ヴィーガンフードを食べているのを見たことが、100%ヴィーガンにしたキッカケだそうです。
それぞれのバックボーンが違くても、植物性の食事であれば障壁も低く、環境にも優しいので長く楽しむことができる。
「アラスカツヴァイ」は、そんな素敵な考えが反映されたお店になっています。
ヴィーガンメニュー
オクラやトマトや豆をたっぷり使っており、スパイスは控えめのカレー。
お子様でも楽しめるお味になっています。
プレートに添えてあるアチャールも豊富で、最後までいろんなお味が楽しめる一品です。
【画像出典：ALASKA ZWEI | 公式X(旧Twitter)】
●本日のカレープレート
●玄米ごはんplate
●サラダプレート
※メニューは日替わりです。その日その季節で異なるメニューが登場します。
ランチ価格は平日1,550円（税込）、休日1,750円（税込）です。
SNS
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公式HP、グルメサイト
店舗情報
| 店名 | アラスカ ツヴァイ（Alaska zwei） |
| 住所 | |
| アクセス |
中目黒駅より徒歩11分(950m) 池尻大橋駅から612m |
| 電話番号 | 03-6425-7399 |
| 営業時間 | 9：00～18：00 定休日：なし |
| 予約 | 可 |
| 席数 | 18席 |
| 喫煙可否 | 不可 |
| 支払方法 | 現金・クレジットカード・電子マネー |
| 開業年月 | 2016/9/1 同住所のカフェ「ALASKA」を引き継ぎリニューアルオープン |
3.JOGI’S CURRY （ジョギカレー）[自由が丘駅]
【画像出典：JOGI’S CURRY | 公式食べログ】
東京都目黒区自由が丘駅から徒歩約1分、本格的なインド料理を提供する「JOGI’S CURRY」。
店内はこぢんまりとしていますが、おひとり様でも入りやすい、落ち着いた雰囲気です。
ヴィーガン料理専門店ではありませんが、日替わりで選べるカレーの一つは必ずヴィーガン対応メニューがあり、おかずにもヴィーガンメニューを用意しています。
ビリヤニとカレーを混ぜて食べるのが、店主オススメの美味しい食べ方だそうです。
インド人シェフ、ジョギによる本格インド料理
カウンター7席の小さなお店。
スパイスで元気に食卓に笑顔を。
ヴィーガンメニュー
たくさんのアチャールで彩られたランチセットメニューはビリヤニと、お好きなカレーが選べます。
カレーは日替わりで入れ替わり、必ず一品はヴィーガン対応カレーが用意されています。
ビリヤニは基本はベジビリヤニですが、時たま動物性食品を含むビリヤニの場合があるようなので、注文前に問い合わせるといいかもしれません。
ヴィーガンカレーは野菜や豆をふんだんに使い、具材も大きめなので食べ応え抜群。
ベジビリヤニと混ぜていただくとより一層味に奥行きが出て、美味しくいただけます。
【画像出典：JOGI’S CURRY | 公式食べログ】
●本格インドのビリヤニランチ
￥1,700〜(税込)
●カレーセット
￥1,600〜(税込)
●選べるカレー1種レモンライス選べるデリ
￥1,450(税込)
SNS
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公式HP、グルメサイト
店舗情報
| 店名 | JOGI’S CURRY（ジョギカレー） |
| 住所 | |
| アクセス |
自由が丘駅から徒歩1分 自由が丘駅から103m |
| 電話番号 | 情報なし |
| 営業時間 | 月～土 12:00～14:00 |
| 予約 | 予約不可 |
| 席数 | 7席 |
| 喫煙可否 | 不可 |
| 支払方法 | 現金・クレジットカード・電子マネー |
| 開業年月 |
2023年3月3日 |
4.curry 草枕 [新宿三丁目駅]
【画像出典：curry 草枕 | 公式食べログ】
↓店舗紹介はこちら↓
https://currydictionary.com/curry-kusamakura-36562/
すりおろした玉ねぎがたっぷり入ったスパイスカレーが有名な、新宿三丁目の人気店「curry 草枕」。
小麦粉を使わず油も少なめで、身体に優しいカレーです。
チキンの入ったカレーがメインメニューですが、「大豆とひよこ豆とトマト」と「なすトマト」は動物性の食材を一切使わないヴィーガンカレーです。
当店のカレーは少し変わっています。一皿あたり丸々一個程のすりおろした玉ねぎをたっぷり時間をかけて熱してベースを作り、そこにお店で配合した多種多様なスパイスを加えて香り豊かに仕上げています。小麦粉を使わず油も少なめで、スパイスの風味を表現することに重きをおいた草枕のカレーを食べていただければ普通のルーカレーとの違いに驚かれると思います。カレー好きな方に喜んでもらえる（と思っている）少し変わったスパイスカレーです。
引用元：curry 草枕 | 公式サイト
ヴィーガンメニュー
お米は、店主の大学時の寮の先輩が北海道で減農薬栽培してくれている大地の星という品種のお米を使っており、硬めの食感と大きめの粒が特徴です。
とろっとした質感のカレーに、硬めライスがよく合います。
【画像出典：curry 草枕 | 公式食べログ】
●大豆とひよこ豆とトマト
￥1,100(税込)
●なすトマト
￥1,100(税込)
平日のみカレー全品１００円引き
SNS
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| LINE | https://page.line.me/yxu2018d |
公式HP、グルメサイト
店舗情報
| 店名 | CURRY 草枕 |
| 住所 | |
| アクセス |
JR新宿駅から大体徒歩7分 |
| 電話番号 | 03-5379-0790 |
| 営業時間 | 11:00~15:00(L.O.14:30) 18:00~21:00(L.O.20:30) 不定休 |
| 予約 | 不可 |
| 席数 | 20席 （カウンター10席、2人掛けテーブル×3、2～3人ソファ席X1、小上がり５席X1） |
| 喫煙可否 | 不可 |
| 支払方法 | カード可（VISA、Master、AMEX） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay） |
| 開業年月 | 2007年9月4日 |
5.AIN SOPH. JOURNEY [新宿三丁目駅]
【画像出典：アインソフ ジャーニー 新宿店 | 公式食べログ】
新宿三丁目駅C５番出口からすぐにある、ヴィーガン料理専門レストラン「AIN SOPH. JOURNEY」。
コンクリート作りの緑あふれる入り口を入ると、白色を基調とした爽やかで清潔感のある店内が広がります。
VEGAN AWARD 2022で金賞を受賞したティラミスや、パンケーキが絶品と有名です。
オーナーの白井由紀さん自身の食環境がきっかけでヴィーガンショップをオープンさせたそうです。
香り高いスパイスやハーブをふんだんに使った季節のベジタブル料理から
異国にタイムトラベルしたような驚きと歓び、
笑い溢れる時間をお過ごしいただけることでしょう。
モロッコから直接お取り寄せした食器もご一緒にお楽しみください。新宿という大都会にいながらも、一歩足を踏み入れれば「都会のオアシス」。
1番人気はアインソフの代名詞ともいえる「天上のヴィーガンパンケーキ」。
ヴィーガンのお食事、スイーツをさまざまご用意しております。
少人数から大人数のパーティー、ご結婚二次会なども承っております。
ヴィーガンメニュー
ヴィーガンということで食材に制限がある中で、「ヴィーガンの方はもちろん、それ以外の方も楽しく食卓を囲める空間づくりをしよう」と考えた白石さんは、一般食を超える美味しさを追求しているそうです。
動物質の食材を使用しないのはもちろんのこと、自然農や無農薬の食材を積極的に使用しています。
カレーは、ナッツをたっぷり使用していてコク深く、グリーンカレーはほうれん草を惜しみなく使い優しい甘さです。
【画像出典：アインソフ ジャーニー 新宿店 | 公式食べログ】
●ナッツたっぷりドライカレー
￥1,300(税込)
●グリーンカレー
￥1,400(税込)
●ヴィーガンカツレツ
￥650(税込)
SNS
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| https://www.facebook.com/ainsoph.japan | |
| https://www.instagram.com/ainsoph_jp | |
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公式HP、グルメサイト
店舗情報
| 店名 | アインソフ ジャーニー 新宿店（AINSOPH.JOURNEY） |
| 住所 | |
| アクセス |
新宿三丁目駅0分・JR新宿駅徒歩7分 新宿三丁目駅から218m |
| 電話番号 | 050-5869-4158 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30 – 16:00（L.O. 15:00） ■ 営業時間 ■ 定休日 |
| 予約 |
ディナーのみ予約可能 |
| 席数 |
62席（1F 12席・2F30席・BF22席） |
| 喫煙可否 | 不可 |
| 支払方法 |
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 開業年月 | 2012年12月13日 |
当サイト運営店.麻布十番 薬膳カレー新海 大門店 [大門駅]
当サイトを運営する「麻布十番 薬膳カレー新海 大門店」でも、ヴィーガンカレーを提供しています。
↓店舗紹介はこちら↓
https://currydictionary.com/azabujuban_yakuzencurry_shinkai_daimon-36445/
ヴィーガンメニュー
●島豆腐と野菜出汁の薬膳キーマカレー
￥1,200〜(税込)
ベースの出汁には100%植物由来の野菜出汁を使用。沖縄の名産品「島豆腐」をじっくり時間をかけて水分を抜いた後、丁寧に崩す事により、自家製大豆ミート（ミンチ）のような食感を実現しました。たっぷりの玉ねぎとトマトをじっくり炒め、旨味を凝縮。島豆腐由来の甘味、野菜出汁の旨味にスパイスが重なり合う贅沢な１品です。
●２種お豆とたっぷり野菜の薬膳カレー
￥1,200〜(税込)
ベースの出汁には100%植物由来の野菜出汁を使用。カレーの具材には、玉ねぎ、人参、ひよこ豆、レンズ豆をたっぷりと使用しています。一般的な優しい豆カレーとは異なり、当店ならではの17種類のスパイスを使用したしっかりとしたスパイス感と、野菜をたっぷりと使った旨味が特徴。
●~山椒香る~３種きのこと蓮根の薬膳カレー[虎ノ門店限定]
￥1,200〜(税込)
100%植物由来の野菜出汁と豆乳をベースに、乾燥により旨味を凝縮させた「ぶなしめじ、舞茸、エリンギ」の3種キノコを使用。独自にブレンドした17種類のスパイス、野菜出汁と３種のキノコの旨味が調和。蓮根の歯ごたえと、僅かな山椒の辛さがアクセント。
テイクアウト、デリバリー(UberEats/menu/出前館/Walt)、冷凍カレーの通販もご用意しております。
店舗情報
| 店名 | 麻布十番 薬膳カレー新海 大門店 |
| 住所 | 〒105-0012 東京都港区芝大門2-1-2 山口ビル6F |
| アクセス | 都営大江戸線 大門駅より徒歩３分 JR線 浜松町駅より徒歩５分 |
| 電話番号 | 03-6452-9373 |
| 営業時間 | ランチ：11：00～15:00(L.O.14:30) ディナー/BAR：17：00～26:00(L.O.25:00) 【定休日】 土・日・祝 |
| 予約 | ネット予約はこちらから |
| 席数 | 28席（カウンター6席、テーブル2名席、4名席×2、個室8名、個室4名） |
| 喫煙可否 | 可（ランチタイムは禁煙） |
| 支払方法 | カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可（QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 開業年月 | 2019年7月8日 |
↓港区のおすすめカレー店・新店情報はこちらもご覧ください↓
まとめ
食文化や食環境の多様性が世界的に広まり、動物質の食材を使用しない美味しい食事を食べることができるレストランが増えると、ヴィーガンでない方々にとっても食の選択肢が広がり楽しいですね。
ヴィーガン料理は植物質の食材をたくさん食べて体調を整えたいときや、新しい食事への探求といった意味でも利用することができます。
ぜひ一度、美味しいヴィーガン料理を食べてみてください！
