スパイス&ベジタブル” をコンセプトに掲げ、規格外野菜を積極的に使用したベジタブルカレーやオリジナルカレーなど一度食べたら忘れられないクセになる夢民の本物の味を是非ご賞味ください。
1. 店名と特徴
Spice and Vegetable 夢民(ムーミン)
日々の生活にもっと野菜と彩りを。秘伝のスパイスを使った夢民カレールゥは野菜と相性抜群。全国の農家さんから届く、規格外野菜や産地直送のちょっと珍しい野菜を積極的に使用しているので、素材本来の美味しさや旬を感じていただけます。オーダーが入ってから一つ一つ丁寧に作る、夢民の本物の味を是非お店にてお召し上がりください。
2. カレーの種類とこだわり
3. 店内メニュー
3-1.ランチメニュー
【ベジタブルカレー】
※下記4種のカレールゥも選べます。
●8種の野菜カレー 1,200円(税込)
●14種の野菜カレー 1,450円(税込)
●20種の野菜カレー 1,700円(税込)
【選べる4種のカレールゥ】 プラス100円(税込)~
●海老
●ポーク
●チキン
●豆乳
【オリジナルカレー】
●ポパイカレー 1,100円(税込)
●ベーコンエッグ野菜カレー 1,180円(税込)
●夢民グリーンカレー 1,180円(税込)
●エビトマトエッグカレー 1,180円(税込)
※すべてのカレーが0~9までのカレーの辛さを選べます。また、店舗でお召し上がりの場合は、9以上の辛さが選べます。
トッピング
※店舗へ直接お問い合わせください。
ドリンク
【SOFTDRINK】
●ふつうのラッシー 500円(税込)
●ふつうのソイラッシー 500円(税込)
●ふつうのチャイ 500円(税込)
●クラフトコーラ 500円(税込)
●クラフトジンジャーエール 500円(税込)
●和紅茶 500円(税込)
●スペシャルティコーヒー 550円(税込)
【ALCHOL】
●輸入ビール 550円(税込)
●カルダモン焼酎 550円(税込)
●ジャスミン焼酎 550円(税込)
●翠 550円(税込)
●ハイボール 550円(税込)
●クラフトコークハイボール 650円(税込)
●クラフトジンジャーハイボール 650円(税込)
3-2.ディナーメニュー
●カジュアルコース 2,500円(税込)
(6品)
●スタンダードコース 3,200円(税込)
(8品)
●プレミアムコース 4,000円(税込)
(9品)
※コース以外のメニューもございます。詳しくは店舗メニューをご覧ください。
4.テイクアウト・デリバリー
4-1.テイクアウト
※店舗へ直接お問い合わせください。
4-2.デリバリー

5. お取り寄せ・通販

6. 店舗情報
6-1. 店舗基本情報
店名 | Spice and Vegetable 夢民(ムーミン) |
住所 | 東京都港区西新橋2-13-3 西新橋2丁目ビル 1F |
アクセス | 虎ノ門駅・虎ノ門ヒルズ駅 徒歩7分 / 内幸町駅 徒歩7分 / 新橋駅 徒歩9分 |
電話番号 | 050-5600-6905 |
営業時間 |
【営業日】 ●土 ●日・祝 |
予約 | 予約不可 |
席数 | 24席(カウンター8席、テーブル16席) |
喫煙可否 | 全席禁煙 |
支払方法 |
●カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
●電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) ●QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
開業年月 | 2023年7月20日 |
6-2. 公式HP・グルメサイト


6-3. SNS
X(twitter) | 夢民(MUMIN) / X |
夢民(mumin)|Facebook | |
夢民(MUMIN)| Instagram | |
LINE | Spice and Vegetable 夢民 | LINE 公式アカウント |
7. 評価(レビュー)
7-1. 食べログ

7-2. Google

7-3. 平均評価
8. 最後に:カレーに関するおすすめアイテム
【カレー賢人】こだわりのカレー専用スプーン
名入れができるカレー専用スプーン!
一般的なスプーンよりほんの少し大きめで、
ルゥ・具材・ライスの配分が黄金比になる皿形状の「キャリ」、
先端にカーブのついたアシンメトリーなデザインの「サクー」、
サクーを反転させた左利きの方に最適な「ヒダリー」の3種類のご用意があります。
カレー好きの方への贈り物としても喜ばれそうです。
寺山 紀彦 カレー皿 kohan zen to 波佐見
デザイナー・美術作家の寺山 紀彦さんデザインのカレー皿。
ランドスケープのようにルーとご飯を分けられて、見た目にも大変美しいプレートになっています。
カレーにかける ゆうちゃんスパイスオイル
ごま油ベースのスパイスオイルです。
カレーだけでなく、お肉やパスタ、チャーハンなど、ちょっと味変したいときに最適!
コストコ 牧家 ミックスフルーツラッシー 1本 800g
コストコから販売されている、大容量のラッシー。
ミックスフルーツ味で酸味抑えめ。家族や友人とのシェアにぴったり!
豆板醤の甘辛チキンカレー 缶詰 シャンウェイ×IZAMESHI(イザメシ)
缶詰カレー。中国の発酵調味料や豆板醤をベースに、甘辛く中華風に仕上げたカレーです。
美味しいのに、賞味期限3年。缶詰を開けたらそのまま召し上がれますので、災害備蓄にピッタリですね。