食べログ×Google平均評価：0
スパイス＆ベジタブル” をコンセプトに掲げ、規格外野菜を積極的に使用したベジタブルカレーやオリジナルカレーなど一度食べたら忘れられないクセになる夢民の本物の味を是非ご賞味ください。
1. 店名と特徴
Spice and Vegetable 夢民(ムーミン)
日々の生活にもっと野菜と彩りを。秘伝のスパイスを使った夢民カレールゥは野菜と相性抜群。全国の農家さんから届く、規格外野菜や産地直送のちょっと珍しい野菜を積極的に使用しているので、素材本来の美味しさや旬を感じていただけます。オーダーが入ってから一つ一つ丁寧に作る、夢民の本物の味を是非お店にてお召し上がりください。
2. カレーの種類とこだわり
スパイスカレー
3. 店内メニュー
3-1.ランチメニュー
【ベジタブルカレー】
※下記4種のカレールゥも選べます。
●8種の野菜カレー 1,200円(税込)
●14種の野菜カレー 1,450円(税込)
●20種の野菜カレー 1,700円(税込)
【選べる4種のカレールゥ】 プラス100円(税込)～
●海老
●ポーク
●チキン
●豆乳
【オリジナルカレー】
●ポパイカレー 1,100円(税込)
●ベーコンエッグ野菜カレー 1,180円(税込)
●夢民グリーンカレー 1,180円(税込)
●エビトマトエッグカレー 1,180円(税込)
※すべてのカレーが0～９までのカレーの辛さを選べます。また、店舗でお召し上がりの場合は、9以上の辛さが選べます。
トッピング
※店舗へ直接お問い合わせください。
ドリンク
【SOFTDRINK】
●ふつうのラッシー 500円(税込)
●ふつうのソイラッシー 500円(税込)
●ふつうのチャイ 500円(税込)
●クラフトコーラ 500円(税込)
●クラフトジンジャーエール 500円(税込)
●和紅茶 500円(税込)
●スペシャルティコーヒー 550円(税込)
【ALCHOL】
●輸入ビール 550円(税込)
●カルダモン焼酎 550円(税込)
●ジャスミン焼酎 550円(税込)
●翠 550円(税込)
●ハイボール 550円(税込)
●クラフトコークハイボール 650円(税込)
●クラフトジンジャーハイボール 650円(税込)
3-2.ディナーメニュー
●カジュアルコース 2,500円(税込)
(６品)
●スタンダードコース 3,200円(税込)
(８品)
●プレミアムコース 4,000円(税込)
(9品)
※コース以外のメニューもございます。詳しくは店舗メニューをご覧ください。
４．テイクアウト・デリバリー
4-1.テイクアウト
※店舗へ直接お問い合わせください。
4-2.デリバリー
Spice and Vegetable 夢民 Spice and...
Uber アカウントで、東京のSpice and Vegetable 夢民 Spice and Vegetable mu-minに料理の配達を注文できます。メニューや人気商品の閲覧、注文状況の確認ができます。
www.ubereats.com
5. お取り寄せ・通販
Spice and Vegetable 夢民 powered b...
“スパイス＆ベジタブル” をコンセプトに掲げ 規格外野菜を積極的に使用したメニューや オリジナルカレーなど 一度食べたら忘れられない クセになる夢民の本物の味を是非ご賞味ください
curry.mumin.jp
6. 店舗情報
6-1. 店舗基本情報
| 店名 | Spice and Vegetable 夢民(ムーミン) |
| 住所 | 東京都港区西新橋2-13-3 西新橋2丁目ビル 1F |
| アクセス | 虎ノ門駅・虎ノ門ヒルズ駅 徒歩7分 / 内幸町駅 徒歩7分 / 新橋駅 徒歩9分 |
| 電話番号 | 050-5600-6905 |
| 営業時間 |
【営業日】 ●土 ●日・祝 |
| 予約 | 予約不可 |
| 席数 | 24席（カウンター8席、テーブル16席） |
| 喫煙可否 | 全席禁煙 |
| 支払方法 |
●カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
●電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） ●QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 開業年月 | 2023年7月20日 |
6-2. 公式HP・グルメサイト
Spice and Vegetable 夢民 (虎ノ門ヒルズ/カ...
★★★☆☆3.67 ■【虎ノ門ヒルズ駅近】愛され続ける夢民カレー！アルコールも取り揃えカレー飲みも☆ ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
tabelog.com
Spice and Vegetable 夢民 - Retty（レ...
こちらは『Spice and Vegetable 夢民（新橋/カレー）』のお店ページです。実名でのオススメが18件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！
retty.me
【公式】東京虎ノ門カレー｜Spice and Vegetable...
東京 虎ノ門にある夢民公式サイトです。秘伝のスパイスと規格外野菜や産地直送のちょっと珍しい野菜を積極的に使用したスパイスカレー店。素材本来の美味しさや旬をお楽しみください。
mumin.jp
6-3. SNS
| X（twitter） | 夢民（MUMIN） / X |
| 夢民(mumin)｜Facebook | |
| 夢民（MUMIN）｜ Instagram | |
| LINE | Spice and Vegetable 夢民 | LINE 公式アカウント |
7. 評価（レビュー）
7-1. 食べログ
食べログの点数：3.63
Spice and Vegetable 夢民 (虎ノ門ヒルズ/カ...
★★★☆☆3.67 ■【虎ノ門ヒルズ駅近】愛され続ける夢民カレー！アルコールも取り揃えカレー飲みも☆ ■予算(夜):￥1,000～￥1,999
tabelog.com
7-2. Google
Googleの点数：4.1
もちたん関東グルメ日記
13:57 05 Jan 26
💡“野菜もスパイスも主役”な一皿⁉️ 規格外野菜×秘伝スパイスで、食べるほどクセに🥦🌶️🍛💕
◆店舗の特徴✅
◎スパイス＆ベジタブルを徹底した、野菜が主役のカレー専門店🥕🍛
全国の農家から届く規格外野菜も積極的に取り入れ、素材の甘み・香ばしさ・彩りまで一皿で楽しめる✨
◎一度食べたら忘れられない「秘伝スパイス」🌿
野菜と相性抜群のオリジナル配合で、食べ進めるほど香りが立つ工夫！
やみつきなること間違いなし‼️🥄🔥
◎辛さもルウも“自分好み”に🌶️🥦
辛さは0ホット〜で、初めてでも挑戦しやすい🙆♀️
ベジタブルカレーは選べるルウ(海老/ポーク/チキン/豆乳など)で、同じ野菜でも印象が変わるのが面白い！
◎看板：野菜の満足感がすごい「8種/14種/20種の野菜カレー」🥬
その日の野菜をもりっと楽しめるから、「ちゃんと野菜摂った！」感がちゃんと残るのが嬉しい✨
◎従来のカツカレーを一新するスペシャル系も強い🐷
名物のひとつ「ネオ・カツカレー 」🍛 ハーブスパイスに漬け込んだ豚ロース×自家製生パン粉のカツに、定番カレーの要素を掛け合わせ💥
📍位置：
虎ノ門駅から徒歩5分程度🚶
東京都港区西新橋2-13-3 西新橋2丁目ビル 1F
⏰営業時間：
月・火・木 11:00〜15:00(L.O.14:30)
水・金・土
11:00〜15:30(L.O.15:00)
18:00〜21:00(L.O.20:30）
⚠️定休日：日・祝
🏠雰囲気：
カレー専門店だけど入りやすい感じで、一人でもサクッと寄れる空気感✨
🪑席数：24席
※カウンター席あり⭕
👪混雑状況：0-5分
※週末11時頃の訪問時、2組のみ！
📝平日ランチ(12:00〜13:00台)が混みやすい傾向！
👥客層：近隣の会社員中心＋一人客多めの印象！
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
｢ネオカツ・カレー｣(1780円)
※税込価格！
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
感想：
カツの衣が厚くなくてサクッじゅわっの幸福感🤤
しかも食パンを刻んだ自家製生パン粉の衣をまとっているので、軽いザク感が特徴的😍
お肉も、北海道産日高四元「神威豚」ロースをハーブスパイスに漬け込んで揚げたとのことで、噛むほど香りがふわっと広がる感じがたまらない🥹✨
カレーは濃厚ドロドロ系じゃなくて、サラサラ系でスパイスの立ち上がりが綺麗🌿🌶️
食べ進めても重くなりにくいの嬉しい！
さらに、夢民の定番「ポパイカレーの具材」を合わせたのが面白くて、カツの迫力×野菜の旨みが一皿で合わさる感じ👏✨
辛さも自分好みに調整できるの最高！
テイクアウトでもまた食べたくなる美味しさでした💕🍛
◆店舗の特徴✅
◎スパイス＆ベジタブルを徹底した、野菜が主役のカレー専門店🥕🍛
全国の農家から届く規格外野菜も積極的に取り入れ、素材の甘み・香ばしさ・彩りまで一皿で楽しめる✨
◎一度食べたら忘れられない「秘伝スパイス」🌿
野菜と相性抜群のオリジナル配合で、食べ進めるほど香りが立つ工夫！
やみつきなること間違いなし‼️🥄🔥
◎辛さもルウも“自分好み”に🌶️🥦
辛さは0ホット〜で、初めてでも挑戦しやすい🙆♀️
ベジタブルカレーは選べるルウ(海老/ポーク/チキン/豆乳など)で、同じ野菜でも印象が変わるのが面白い！
◎看板：野菜の満足感がすごい「8種/14種/20種の野菜カレー」🥬
その日の野菜をもりっと楽しめるから、「ちゃんと野菜摂った！」感がちゃんと残るのが嬉しい✨
◎従来のカツカレーを一新するスペシャル系も強い🐷
名物のひとつ「ネオ・カツカレー 」🍛 ハーブスパイスに漬け込んだ豚ロース×自家製生パン粉のカツに、定番カレーの要素を掛け合わせ💥
📍位置：
虎ノ門駅から徒歩5分程度🚶
東京都港区西新橋2-13-3 西新橋2丁目ビル 1F
⏰営業時間：
月・火・木 11:00〜15:00(L.O.14:30)
水・金・土
11:00〜15:30(L.O.15:00)
18:00〜21:00(L.O.20:30）
⚠️定休日：日・祝
🏠雰囲気：
カレー専門店だけど入りやすい感じで、一人でもサクッと寄れる空気感✨
🪑席数：24席
※カウンター席あり⭕
👪混雑状況：0-5分
※週末11時頃の訪問時、2組のみ！
📝平日ランチ(12:00〜13:00台)が混みやすい傾向！
👥客層：近隣の会社員中心＋一人客多めの印象！
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
｢ネオカツ・カレー｣(1780円)
※税込価格！
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
感想：
カツの衣が厚くなくてサクッじゅわっの幸福感🤤
しかも食パンを刻んだ自家製生パン粉の衣をまとっているので、軽いザク感が特徴的😍
お肉も、北海道産日高四元「神威豚」ロースをハーブスパイスに漬け込んで揚げたとのことで、噛むほど香りがふわっと広がる感じがたまらない🥹✨
カレーは濃厚ドロドロ系じゃなくて、サラサラ系でスパイスの立ち上がりが綺麗🌿🌶️
食べ進めても重くなりにくいの嬉しい！
さらに、夢民の定番「ポパイカレーの具材」を合わせたのが面白くて、カツの迫力×野菜の旨みが一皿で合わさる感じ👏✨
辛さも自分好みに調整できるの最高！
テイクアウトでもまた食べたくなる美味しさでした💕🍛
近藤友菜
01:34 31 Dec 25
✍️ゆんの一言
あのカレーの名店が虎ノ門で復活
【オススメポイント】
①早稲田で長年愛された伝説のカレー店が虎ノ門で復活
②規格外野菜をたっぷり使用
③JAPANESE CURRY AWARD2023に看板メニュー『ポパイカレー』が選出
【レビュー】
虎ノ門にある「Spice and Vegetable 夢民」で、名物のポパイカレーをいただきました🍛
辛さは普通にしましたが、一口目から広がるスパイスの香りが印象的で、辛いのが苦手な私にとっては辛く感じました。
ポパイカレーにはほうれん草とトマトがたっぷり入っていて、カレーなのに重すぎずヘルシーな印象。
スクランブルエッグもあるので、お肉の代わりとしてタンパク質も摂取できます。
店内は落ち着いた雰囲気でひとりランチや友人との食事にも最適。
野菜多めのカレーを楽しみたい方におすすめしたいお店です🌿
【オーダー】
ポパイカレー 1,200円
ふつうのラッシー 500円
あのカレーの名店が虎ノ門で復活
【オススメポイント】
①早稲田で長年愛された伝説のカレー店が虎ノ門で復活
②規格外野菜をたっぷり使用
③JAPANESE CURRY AWARD2023に看板メニュー『ポパイカレー』が選出
【レビュー】
虎ノ門にある「Spice and Vegetable 夢民」で、名物のポパイカレーをいただきました🍛
辛さは普通にしましたが、一口目から広がるスパイスの香りが印象的で、辛いのが苦手な私にとっては辛く感じました。
ポパイカレーにはほうれん草とトマトがたっぷり入っていて、カレーなのに重すぎずヘルシーな印象。
スクランブルエッグもあるので、お肉の代わりとしてタンパク質も摂取できます。
店内は落ち着いた雰囲気でひとりランチや友人との食事にも最適。
野菜多めのカレーを楽しみたい方におすすめしたいお店です🌿
【オーダー】
ポパイカレー 1,200円
ふつうのラッシー 500円
大人の酒場めぐり
01:28 26 Dec 25
ヘルシー志向な方にもぴったりなスパイスカレーのお店！今回は名物のポパイカレーとラッシーを注文しました🥛
ライスの上には玉ねぎ、レーズン、福神漬けが乗り、見た目も鮮やか✨
たっぷりのほうれん草に卵🥚ミニトマト🍅が加わり、バランスの良い健康的な一皿に。
辛さは0ホットを選びましたが、意外としっかり辛さが効いていて、スパイスの香りが食欲をそそります。
店内は落ち着いた雰囲気で、ビール🍺の種類も豊富だったので次回ぜひトライしたいです。スパイスの力で元気になれる、美味しくて身体にやさしいカレー店です🍛
ライスの上には玉ねぎ、レーズン、福神漬けが乗り、見た目も鮮やか✨
たっぷりのほうれん草に卵🥚ミニトマト🍅が加わり、バランスの良い健康的な一皿に。
辛さは0ホットを選びましたが、意外としっかり辛さが効いていて、スパイスの香りが食欲をそそります。
店内は落ち着いた雰囲気で、ビール🍺の種類も豊富だったので次回ぜひトライしたいです。スパイスの力で元気になれる、美味しくて身体にやさしいカレー店です🍛
食先
09:31 23 Nov 25
【訪問】
虎ノ門で人気の「Spice and Vegetable 夢民」さんへ。
名物のポパイカレーをいただきました。
【注文したもの】
・ポパイカレー
・ふつうのラッシー
【レビュー】
ポパイカレーは、ほうれん草の旨味とスパイスのバランスが絶妙で、
重すぎずさらっと食べられるのにコクがしっかり感じられる一皿。
スパイスが強すぎず、最後まで飽きずに楽しめました。
ラッシーも程よい甘さで、カレーとの相性が抜群。
店内は落ち着いた雰囲気で、女性一人でも入りやすい印象。
規格外野菜を使うサステナブルな取り組みも素敵でした。
【店舗情報】
東京都港区西新橋2-13-3
西新橋2丁目ビル1階
Spice and Vegetable 夢民
虎ノ門で人気の「Spice and Vegetable 夢民」さんへ。
名物のポパイカレーをいただきました。
【注文したもの】
・ポパイカレー
・ふつうのラッシー
【レビュー】
ポパイカレーは、ほうれん草の旨味とスパイスのバランスが絶妙で、
重すぎずさらっと食べられるのにコクがしっかり感じられる一皿。
スパイスが強すぎず、最後まで飽きずに楽しめました。
ラッシーも程よい甘さで、カレーとの相性が抜群。
店内は落ち着いた雰囲気で、女性一人でも入りやすい印象。
規格外野菜を使うサステナブルな取り組みも素敵でした。
【店舗情報】
東京都港区西新橋2-13-3
西新橋2丁目ビル1階
Spice and Vegetable 夢民
G2
04:04 31 Oct 25
虎ノ門駅、虎ノ門ヒルズ付近でランチを探していて、Spice and Vegetable 夢民を訪れました。カツカレーを注文しましたが、これが大正解！サクサクのカツと、スパイスの香り豊かなカレーの相性が抜群でした。カレーはコクがありながらも重すぎず、野菜の旨味もしっかり感じられます。カツは揚げたてでボリュームもあり、満足度が高いです。虎ノ門エリアは競合店も多いですが、ここのカレーは本格的でリピート確定の美味しさ。虎ノ門ヒルズでの仕事帰りや、虎ノ門駅周辺でのランチにぜひおすすめしたいお店です。店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり食事を楽しめました。
Y N (nozy)
11:40 29 Jul 25
金曜日のランチ。友達と待ち合わせて虎ノ門ヒルズにある📍Spice and Vegetable 夢民(@mumin_curry )に再訪。
絶妙なスパイスの配合と、フードロスに向き合うカレー店。このお店は2回目ですが、今はあるか分からないダイバーシティ店でも今日の友達と食べたらしい😳言われてみればそうだった(笑)
全国の農家さんから届く、規格外野菜や産地直送のちょっと珍しい野菜を積極的に使用したベジタブルカレー。オーダーが入ってから一つ一つ丁寧に作る、日々の生活にもっと野菜と彩りをあたえるオリジナルカレー。とのこと。
待ちはなく入れました。
タブレットから注文。
ネオ•カツカレー 1,780円
アイスコーヒー セット価格 350円
オリジナルハーブスパイスに漬け込んだ北海道産日高四元「神威豚」
ロースを、自家製生パン粉でカラッと揚げた絶品の「自家製カツ」、そして夢民の定番「ポパイカレー」の具材をあしらった、W主演が拮抗する一皿。ポパイカレーとは、トマトの酸味とふわとろの玉子が絶品なオリジナルカレーのことです。
暫くして到着。優しい味わいのカレーです。マイルドめなスパイス使いですが、1辛でもピリッとしていて身体が熱くなってきます。辛いだけではなくスパイスの美味しさや野菜の美味しさが介在していて美味しい。ほうれん草、トマト、玉子の脇役もいい感じ。カツもサクサクです☺️
美味しかったです、ご馳走様でした☺️
Instagram @nozy_lifestyle
絶妙なスパイスの配合と、フードロスに向き合うカレー店。このお店は2回目ですが、今はあるか分からないダイバーシティ店でも今日の友達と食べたらしい😳言われてみればそうだった(笑)
全国の農家さんから届く、規格外野菜や産地直送のちょっと珍しい野菜を積極的に使用したベジタブルカレー。オーダーが入ってから一つ一つ丁寧に作る、日々の生活にもっと野菜と彩りをあたえるオリジナルカレー。とのこと。
待ちはなく入れました。
タブレットから注文。
ネオ•カツカレー 1,780円
アイスコーヒー セット価格 350円
オリジナルハーブスパイスに漬け込んだ北海道産日高四元「神威豚」
ロースを、自家製生パン粉でカラッと揚げた絶品の「自家製カツ」、そして夢民の定番「ポパイカレー」の具材をあしらった、W主演が拮抗する一皿。ポパイカレーとは、トマトの酸味とふわとろの玉子が絶品なオリジナルカレーのことです。
暫くして到着。優しい味わいのカレーです。マイルドめなスパイス使いですが、1辛でもピリッとしていて身体が熱くなってきます。辛いだけではなくスパイスの美味しさや野菜の美味しさが介在していて美味しい。ほうれん草、トマト、玉子の脇役もいい感じ。カツもサクサクです☺️
美味しかったです、ご馳走様でした☺️
Instagram @nozy_lifestyle
グルメアスリート
06:48 22 Jul 25
虎ノ門、新橋から10分のおいしいカレーが食べれるお店。虎ノ門から歩いたら10分程度、新橋からでも10分くらいです。おしゃれな店内はカウンター席とテーブル席がいくつかあり、静かでいいです。こだわりの野菜、お米、スパイスを使ったネオカツカレーはこの時期におすすめで、汗をかくくらいです。カツはサクサクだし、野菜はおいしいし、また食べに行きたいです、
JIN JIN
14:54 16 Jul 25
⭐️スパイシーネオ・カツカレーが美味い🔥^_^
いつもご覧頂き感謝です。^_^/
今後の励みになりますのでフォロー、いいね、コメント、シェア、保存して頂けますと幸いです。どうぞ宜しくお願い致します。🤗
東京、内幸町・新橋駅近くにある人気店『Spice and Vegetable 夢民（ムーミン）』さんにて食事をしました。
今回チョイスしたのは、ネオ・カツカレー。
このカレー、まさに“スパイスで勝負する本格派”。サラッとした口当たりながら、一口目からしっかりと辛さが駆け抜け、身体の芯からポカポカと温まる感覚に。🌶️
ピリッと刺激的でありながら、ただ辛いだけではないのが夢民流。絶妙なスパイスの調合で、辛さの奥に旨味とコクがしっかり感じられるんです。ルーとライスの絡みもよく、箸ならぬスプーンが止まりません！^_^
そして主役のカツも、サクサク食感でスパイス感あるルーとベストマッチ。ほうれん草もGood、ボリューム感も申し分なしで、スパイス好きにはたまらない一皿となりました。^_^/
かつて早稲田のカレー文化を牽引した伝説の味が、新橋で蘇っているのは感慨深いですね。
スパイスにこだわりたい方、本物志向のカレーを求めている方にはぜひ一度体感していただきたい名店です。
気になった方はぜひ足を運んでみてください♪
フォロー・コメントもお待ちしてます🍛✨^_^/
@mumin_curry
#mumincurry #夢民 #ネオカツカレー #ポパイカレー #東京スパイスカレー #虎ノ門グルメ #規格外野菜 #svmctk
いつもご覧頂き感謝です。^_^/
今後の励みになりますのでフォロー、いいね、コメント、シェア、保存して頂けますと幸いです。どうぞ宜しくお願い致します。🤗
東京、内幸町・新橋駅近くにある人気店『Spice and Vegetable 夢民（ムーミン）』さんにて食事をしました。
今回チョイスしたのは、ネオ・カツカレー。
このカレー、まさに“スパイスで勝負する本格派”。サラッとした口当たりながら、一口目からしっかりと辛さが駆け抜け、身体の芯からポカポカと温まる感覚に。🌶️
ピリッと刺激的でありながら、ただ辛いだけではないのが夢民流。絶妙なスパイスの調合で、辛さの奥に旨味とコクがしっかり感じられるんです。ルーとライスの絡みもよく、箸ならぬスプーンが止まりません！^_^
そして主役のカツも、サクサク食感でスパイス感あるルーとベストマッチ。ほうれん草もGood、ボリューム感も申し分なしで、スパイス好きにはたまらない一皿となりました。^_^/
かつて早稲田のカレー文化を牽引した伝説の味が、新橋で蘇っているのは感慨深いですね。
スパイスにこだわりたい方、本物志向のカレーを求めている方にはぜひ一度体感していただきたい名店です。
気になった方はぜひ足を運んでみてください♪
フォロー・コメントもお待ちしてます🍛✨^_^/
@mumin_curry
#mumincurry #夢民 #ネオカツカレー #ポパイカレー #東京スパイスカレー #虎ノ門グルメ #規格外野菜 #svmctk
No K
08:26 13 Jul 25
西早稲田の伝説のカレー屋「夢民（ムーミン）」が、虎ノ門で復活。
十数種類のスパイスをブレンドしたオリジナルカレーは、創業時から変わらぬレシピを守り続けている。
規格外野菜を積極的に取り入れ、フードロス削減にも取り組んでいるそう。
見た目に難があっても、味に問題のない野菜を無駄なく使い切る姿勢には好感が持てる。
明るく清潔感のある店内は、カウンター席とテーブル席が中心。
席の間隔にはゆとりがあり、ひとりでも複数人でも気兼ねなく利用できそうな雰囲気。
注文は卓上タブレットから。
カレーの種類を選び、辛さ・ご飯の量・トッピング・ドリンクを組み合わせていくスタイル。
メニュー構成も分かりやすく、直感的に選べる。
季節限定の「サマーカレー」が気になり、そちらを選択。
つい釣られて、辛さとトッピングも追加。
▪️サマーカレー：1,350円
・茄子、ピーマン、トマト、おくら
▪️辛さ：5ホット（＋30円）
▪️トッピング：たまご（＋100円）
――合計：1,480円
カレーは銀色のグレイビーポットで提供され、見た目にも華やか。
ご飯の上にはあらかじめ少量のルーが掛けられているのも特徴的。
ルーはやや緩めの仕上がり。
素材の旨み、コク、スパイシーさが絶妙なバランスで調和している。
「5ホット」は程よく汗ばむ程度の刺激で、辛さの中にも奥行きが感じられる。
具材の野菜はたっぷりと入っており、どこをすくってもゴロゴロと存在感がある。
火入れも適度で、野菜本来の食感がしっかりと残っている。
たまごを加えることで、全体がまろやかにまとまる。
メニューの説明には「さっぱりとした味わいの中にスパイスを感じる、夏にぴったりのカレー」とあり、その言葉どおり。
昔から多くの人に愛されてきた理由が、食べてみると自然と伝わってくる。
フードロスへの配慮も取り入れた、身体にも地球にも優しいサステナブルなカレーランチ。
記憶に残る味と姿勢に、また再訪したくなる。
十数種類のスパイスをブレンドしたオリジナルカレーは、創業時から変わらぬレシピを守り続けている。
規格外野菜を積極的に取り入れ、フードロス削減にも取り組んでいるそう。
見た目に難があっても、味に問題のない野菜を無駄なく使い切る姿勢には好感が持てる。
明るく清潔感のある店内は、カウンター席とテーブル席が中心。
席の間隔にはゆとりがあり、ひとりでも複数人でも気兼ねなく利用できそうな雰囲気。
注文は卓上タブレットから。
カレーの種類を選び、辛さ・ご飯の量・トッピング・ドリンクを組み合わせていくスタイル。
メニュー構成も分かりやすく、直感的に選べる。
季節限定の「サマーカレー」が気になり、そちらを選択。
つい釣られて、辛さとトッピングも追加。
▪️サマーカレー：1,350円
・茄子、ピーマン、トマト、おくら
▪️辛さ：5ホット（＋30円）
▪️トッピング：たまご（＋100円）
――合計：1,480円
カレーは銀色のグレイビーポットで提供され、見た目にも華やか。
ご飯の上にはあらかじめ少量のルーが掛けられているのも特徴的。
ルーはやや緩めの仕上がり。
素材の旨み、コク、スパイシーさが絶妙なバランスで調和している。
「5ホット」は程よく汗ばむ程度の刺激で、辛さの中にも奥行きが感じられる。
具材の野菜はたっぷりと入っており、どこをすくってもゴロゴロと存在感がある。
火入れも適度で、野菜本来の食感がしっかりと残っている。
たまごを加えることで、全体がまろやかにまとまる。
メニューの説明には「さっぱりとした味わいの中にスパイスを感じる、夏にぴったりのカレー」とあり、その言葉どおり。
昔から多くの人に愛されてきた理由が、食べてみると自然と伝わってくる。
フードロスへの配慮も取り入れた、身体にも地球にも優しいサステナブルなカレーランチ。
記憶に残る味と姿勢に、また再訪したくなる。
peakhunter 8848
00:31 26 May 25
カレー好きにはよく語られる夢民さんですが以前はお台場のフードコートに入っていたのでなかなかいけずにいるうちに西新橋に移転されたのでアクセス良くなりました。すぐ近くにある超人気店のガンにさんの行列を横目に入店。12：45頃、ちょうど席が空いており、テーブル席に座れました。思ったよりも広い店内で座席の感覚もありゆったりしています。
綺麗な店内でオーダーはテーブルにあるタブレットから。期間限定のカレーやラッシーもたくさんあるので迷いますねー
規格外の野菜をたくさん使っていることも特徴なので、ベジタブルカレーは素揚げの野菜の数によるバリエーションもあります。期間限定のカレーなどもあるので迷った末に人気おすすめのポパイカレー、2辛、ご飯普通盛り。
ライスにはスライスオニオンとレーズン、福神漬けの他、カレーの一部もが添えられ、メインカレーは別盛り。見るからにボリューミー。カレーは辛さよりもスパイスをダイレクトに感じる刺激があって大人のカレーですね。割とサラサラしているので具だくさんですがとても食べやすくて美味しい。夜はスパイス飲みもできるそうなのでまた来ていろいろと食べ飲みしたいです。
綺麗な店内でオーダーはテーブルにあるタブレットから。期間限定のカレーやラッシーもたくさんあるので迷いますねー
規格外の野菜をたくさん使っていることも特徴なので、ベジタブルカレーは素揚げの野菜の数によるバリエーションもあります。期間限定のカレーなどもあるので迷った末に人気おすすめのポパイカレー、2辛、ご飯普通盛り。
ライスにはスライスオニオンとレーズン、福神漬けの他、カレーの一部もが添えられ、メインカレーは別盛り。見るからにボリューミー。カレーは辛さよりもスパイスをダイレクトに感じる刺激があって大人のカレーですね。割とサラサラしているので具だくさんですがとても食べやすくて美味しい。夜はスパイス飲みもできるそうなのでまた来ていろいろと食べ飲みしたいです。
なかなか
00:44 20 Mar 25
8種の野菜カレー1200円。規格外のカレーを使ってるバシャバシャカレーのお洒落なカレーです！美味しいです！若干、量が少ないかな。
8 kinds of vegetable curry 1200 yen. It's a stylish curry with a splash of curry that uses non-standard curry! It's delicious! The amount is a little small.
8 kinds of vegetable curry 1200 yen. It's a stylish curry with a splash of curry that uses non-standard curry! It's delicious! The amount is a little small.
ゼロナナ
01:55 16 Mar 25
はじめてお邪魔しました。HPでおいしそうだと思い入店しました。14種のカレーを頼みました。辛さも0～8設定可能でした。
・野菜はすごくおいしくて、野菜好きには良いです。
・カレーは思っていたより、辛く、メニューに初めての方は0でと書いてあったのですが、そんなことないだろうと1にしましたが、辛かったです。もちろん辛いだけでは、なく、ちゃんとスパイシーでおいしいです。
この後、ラッシーを頼みましたが。。。
値段も手ごろで、よかったです。
・お店の中もきれいで、清潔感があってよかっです。
・野菜はすごくおいしくて、野菜好きには良いです。
・カレーは思っていたより、辛く、メニューに初めての方は0でと書いてあったのですが、そんなことないだろうと1にしましたが、辛かったです。もちろん辛いだけでは、なく、ちゃんとスパイシーでおいしいです。
この後、ラッシーを頼みましたが。。。
値段も手ごろで、よかったです。
・お店の中もきれいで、清潔感があってよかっです。
黒澤穂寿美
03:03 13 Mar 25
スパイシーカレーを求めて初来店。
お店は綺麗で、ルーもスパイシー、野菜もとても美味しいので☆5個と行きたいところなのに、従業員のムダ話が多くてとても残念。
食事を運んで戻ってはペチャクチャ
半オープンキッチンなので
お店は綺麗で、ルーもスパイシー、野菜もとても美味しいので☆5個と行きたいところなのに、従業員のムダ話が多くてとても残念。
食事を運んで戻ってはペチャクチャ
半オープンキッチンなので
hongen
07:33 12 Mar 25
虎ノ門で仕事が終わり、カレーを求めてこちらへ、おしゃれな内装とオーダーしやすいメニュー詳細。キノコ系がダメなので20種の野菜を断念し8種の野菜カレーにしました、女性にちょうど良い量ですが、野菜の具が大きいので、噛んで食べるうちに満足していきます。
Takuro Arai
14:55 08 Mar 25
店内清潔で、野菜とカレーが美味しい。
茄子などは素揚げで食べるのが一番美味しいんじゃないかと思う。
茄子などは素揚げで食べるのが一番美味しいんじゃないかと思う。
J-Beauty
15:39 16 Nov 24
ダイエット気にしなくて元気になれる
一食ならここですね！
食べる前に色鮮やかなカラフルな野菜の色でさらにパワアップさせて
食事は体を作ると栄養になるので自分を大事に思いながら健吾的な食べ物を選んで欲しいです
食事が体になりますよね。
今回私が食べたのはお店の1番人気の
●14種の野菜カレー＋！ふつうのラッシーです〜
体優しく温めて後飲むラッシーは美味しくて感動でした。
※スパイス＆ベジタブル”をコンセプトに掲げ、規外野菜を積極的に使用したベジタブルカレーなど、一度食べたら応れられないクセになるカレーをお届けしています。
オーダーが入ってから一つ一つ丁寧に作る夢民の本物の味を皆さん食べてみて欲しいです〜
14種の野菜カレー
全国の農家さんから届く規格外野菜を積極的に使用した、素材本来の美味しさや旬を感じるベジタブルカレー。
日によって変わる野菜は、より美味しく、より色鮮やかに、より栄養価の高い状態で召し上がっていただくために素揚げ野菜を組み合わせています。
これから寒くなて体温めるし週一回は野菜たくさん食べて元気になりたいですね。
写真見るとまた行きたくなりました。
私は次に行く時食べたいメニューも決まったし^ ^
一食ならここですね！
食べる前に色鮮やかなカラフルな野菜の色でさらにパワアップさせて
食事は体を作ると栄養になるので自分を大事に思いながら健吾的な食べ物を選んで欲しいです
食事が体になりますよね。
今回私が食べたのはお店の1番人気の
●14種の野菜カレー＋！ふつうのラッシーです〜
体優しく温めて後飲むラッシーは美味しくて感動でした。
※スパイス＆ベジタブル”をコンセプトに掲げ、規外野菜を積極的に使用したベジタブルカレーなど、一度食べたら応れられないクセになるカレーをお届けしています。
オーダーが入ってから一つ一つ丁寧に作る夢民の本物の味を皆さん食べてみて欲しいです〜
14種の野菜カレー
全国の農家さんから届く規格外野菜を積極的に使用した、素材本来の美味しさや旬を感じるベジタブルカレー。
日によって変わる野菜は、より美味しく、より色鮮やかに、より栄養価の高い状態で召し上がっていただくために素揚げ野菜を組み合わせています。
これから寒くなて体温めるし週一回は野菜たくさん食べて元気になりたいですね。
写真見るとまた行きたくなりました。
私は次に行く時食べたいメニューも決まったし^ ^
hideo kawabi
06:00 15 Nov 24
にゃんちゅー-
08:59 14 Nov 24
さらさらですぱいが効いたカレーに彩りある素揚げ野菜🍛美味しいです。
土日だったからか、ランチより少し遅い時間だったからか、並ばずに入れました。
辛さやごはんの量が選べます。
土日だったからか、ランチより少し遅い時間だったからか、並ばずに入れました。
辛さやごはんの量が選べます。
Yuri
04:39 17 Oct 24
以前肉そば屋さんがあったところ。
店内は綺麗でカウンターもあり
おひとり様や2人組が多め。
注文はタブレットで。
ライスの量を減らすと値段も
▲20円になるのが良い。
野菜カレーは素揚げした野菜がたっぷりで
ルーはスープカレータイプ。
色んなメニューを楽してみたくなったので
再訪決定。
PayPay使えました。
店内は綺麗でカウンターもあり
おひとり様や2人組が多め。
注文はタブレットで。
ライスの量を減らすと値段も
▲20円になるのが良い。
野菜カレーは素揚げした野菜がたっぷりで
ルーはスープカレータイプ。
色んなメニューを楽してみたくなったので
再訪決定。
PayPay使えました。
とーもー。
23:31 14 Oct 24
koichi ikeda
19:58 10 Sep 24
おじ散歩
こちらおばあちゃんのご希望で初めて来ました。内装がすっきりと気持ちよい空間ですね。
ベーコンエッグカレーとエビトマトカレーを注文。タッチパネルのタブレットは高齢者の方の場合、手伝いながら最後に確認ボタンがあったとは、学びがあります。
カレーの辛さが指定できますよ。甘口、辛口は5段階でお好みでいただけます。
さっぱりさらさらスパイスカレー、美味しいですね。それでいて和風カレーでした。シンプルさがいい。おばあちゃんも気に入っていました。ごちそうさまでした。
お楽しみください。
こちらおばあちゃんのご希望で初めて来ました。内装がすっきりと気持ちよい空間ですね。
ベーコンエッグカレーとエビトマトカレーを注文。タッチパネルのタブレットは高齢者の方の場合、手伝いながら最後に確認ボタンがあったとは、学びがあります。
カレーの辛さが指定できますよ。甘口、辛口は5段階でお好みでいただけます。
さっぱりさらさらスパイスカレー、美味しいですね。それでいて和風カレーでした。シンプルさがいい。おばあちゃんも気に入っていました。ごちそうさまでした。
お楽しみください。
はちもぐ
22:34 28 May 24
【虎ノ門】規格外野菜を積極的に！一期一会のベジタブルカレー「夢民」
虎ノ門・虎ノ門ヒルズ駅から徒歩7分ほどの場所にある「Spice and Vegetable 夢民（むーみん）」にお邪魔してきました。こちらは「Japanese Curry Awards 2023」の受賞店で創業時から変わらない秘伝のスパイスで仕上げたルゥが癖になると人気の1軒。
中でも自慢の「14種の野菜カレー（1450円）」は全国の農家さんから届く規格外野菜や産地直送のちょっと珍しい野菜を積極的に使用しているので行く度に違った味と出会える一期一会のひと皿。何を隠そうわたくし、うっかり今月2度目の訪問だったりします。
この日のお野菜は規格外の北海道産男爵いもに高知のズッキーニとピーマン、千葉は森田農園のカラフルキャロット、茄子、南瓜、パプリカ、紅くるり大根、甘くてみずみずしい蕪、いんげん、木耳、切干大根、新牛蒡、加賀レンコン。お米もこだわっていて京都産「日本晴」を使用しているとか。
ベースのルゥや辛さが選べるのも嬉しい。また、カレーに合うドリンクとして店舗で作っている自家製ヨーグルトに きび糖液を入れて作る「ふつうのラッシー」も絶品なのでおすすめです。次回は激辛に挑戦してみたい！また行っちゃおう。
虎ノ門・虎ノ門ヒルズ駅から徒歩7分ほどの場所にある「Spice and Vegetable 夢民（むーみん）」にお邪魔してきました。こちらは「Japanese Curry Awards 2023」の受賞店で創業時から変わらない秘伝のスパイスで仕上げたルゥが癖になると人気の1軒。
中でも自慢の「14種の野菜カレー（1450円）」は全国の農家さんから届く規格外野菜や産地直送のちょっと珍しい野菜を積極的に使用しているので行く度に違った味と出会える一期一会のひと皿。何を隠そうわたくし、うっかり今月2度目の訪問だったりします。
この日のお野菜は規格外の北海道産男爵いもに高知のズッキーニとピーマン、千葉は森田農園のカラフルキャロット、茄子、南瓜、パプリカ、紅くるり大根、甘くてみずみずしい蕪、いんげん、木耳、切干大根、新牛蒡、加賀レンコン。お米もこだわっていて京都産「日本晴」を使用しているとか。
ベースのルゥや辛さが選べるのも嬉しい。また、カレーに合うドリンクとして店舗で作っている自家製ヨーグルトに きび糖液を入れて作る「ふつうのラッシー」も絶品なのでおすすめです。次回は激辛に挑戦してみたい！また行っちゃおう。
7-3. 平均評価
食べログ×Googleの平均点：3.86
8. 最後に：カレーに関するおすすめアイテム
POTPURRI Vag パスタプレート
パスタプレートと名付けられていますが、カレーにもピッタリ。
程よい深みと優しい色合いが食事を楽しくしてくれます。
燕三条製 至福のカレースプーン
カトラリーの街「燕」の職人たちがカレーを美味しく食べることだけを徹底的に追求した至極のカレースプーン。
一般的なスプーンより平坦で薄めの設計になっており、先はやや四角めにすることで「カレーのすくいやすさ」を実現した作品です。
「最後の一口。皿の淵に残ったカレーがすくえない」もどかしさを解決してくれます。
カレーにかける ゆうちゃんスパイスオイル
ごま油ベースのスパイスオイルです。
カレーだけでなく、お肉やパスタ、チャーハンなど、ちょっと味変したいときに最適！
有機テーブルガラムマサラ 【エヌ・ハーベスト】
今日はちょっと気分を変えて、いつものおうちカレーを本格的なカレーにしませんか？
カレーの仕上げにふりかけると、辛さとうまさが倍増します。オーガニックで身体にも優しい。
豆板醤の甘辛チキンカレー 缶詰 シャンウェイ×IZAMESHI(イザメシ)
缶詰カレー。中国の発酵調味料や豆板醤をベースに、甘辛く中華風に仕上げたカレーです。
美味しいのに、賞味期限3年。缶詰を開けたらそのまま召し上がれますので、災害備蓄にピッタリですね。
食べログ×Google平均評価：0
