街の喧騒を忘れ、静かに佇む当店。「おいしさ」だけでなく、「伝統の文化の融合」をテーマに人々のライフサイクルを表現することをコンセプトにした、全く新しいモダンインディアンダイニングです。
1. 店名と特徴
SEABIRD COLONY 銀座本店
『伝統×革新』。新鮮素材と魅惑のスパイステクニックが融合した、新感覚のモダンインディアン。南インド料理をベースに伝統的な技術を用いつつ、日本の旬の素材やジビエなど、枠にとらわれないモダンな発想で仕上げた独創的な一皿をお楽しみ頂けます。
2. カレーの種類とこだわり
3. 店内メニュー
3-1.ランチメニュー
☆平日ランチ
●シーフードセット 1,700円(税込)
※旬の魚を使ったカレーセット
●ミートセット 1,400円(税込)
※本日のお肉を使ったカレーセット
●ビリヤニセット 1,500円(税込)
●ドーサセット 1,450円(税込)
※その他フードメニューは店舗メニューをご覧ください。
トッピング、オプション
●ビリヤニ大盛り/追加 500円(税込)
●ビリヤニ追加 100円(税込)
(ビリヤニセット)
ドリンク
【ランチドリンク】
●コーヒー（HOT/ICE） 450円(税込)
●ホットマサラチャイ 500円(税込)
●ｼｰﾊﾞｰﾄﾞｽﾀｲﾙ抹茶ｵﾚ 500円(税込)
●ﾌﾚｯｼｭﾌﾙｰﾂｼｪｲｸ 550円(税込)
●EXTRA COLDアサヒビーア 650円(税込)
●インドビーア 550円(税込)
●グラスワイン 750円(税込)
【ディナードリンク】
●EXTRA COLDアサヒビーア 800円(税込)
●インドビーア 750円(税込)
●コリアンダービール 900円(税込)
●パクチービール 1,100円(税込)
●生レモンサワー 700円(税込)
●インディアンハイボール 800円(税込)
●シナモンモヒート 1,000円(税込)
●カルダモンジントニック 850円(税込)
※その他ドリンクメニューは店舗メニューをご覧ください。
3-2.ディナーメニュー
【ニルギリ/ミントとほうれん草ベースのカリー】
●キジ 3,000円(税込)
●ヤギ 2,310円(税込)
●イノシシ 2,540円(税込)
●シカ 2,650円(税込)
【マルバルフィッシュカリー/南インドのケララ地方マルバルも家庭的なカリー】
●キンメダイ 3,000円(税込)
●マナガツオ 2,800円(税込)
●ロブスター 2,821円(税込)
●エビ 1,871円(税込)
●サワラ 2,137円(税込)
●タイ 2,019円(税込)
※その他フードメニューは店舗メニューをご覧ください。
４．テイクアウト・デリバリー
4-1.テイクアウト
※店舗へ直接お問い合わせください。
4-2.デリバリー
※店舗へ直接お問い合わせください。
5. お取り寄せ・通販
※店舗へ直接お問い合わせください。
6. 店舗情報
6-1. 店舗基本情報
| 店名 | SEABIRD COLONY 銀座本店 |
| 住所 | 東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 3F |
| アクセス | 「銀座駅」B7番出口徒歩1分 「ソニー通り」沿い、「HERMES銀座店」さんのすぐそば。 「銀座エスコフィエ」さんと同じビルの3階です。 JR線「有楽町駅」より徒歩3分 JR線「新橋駅」より徒歩8分 日比谷線「日比谷駅」より徒歩4分 都営浅草線「東銀座駅」より徒歩6分 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」より徒歩6分 |
| 電話番号 | 050-5890-1572 |
| 営業時間 |
【営業日】 【定休日】 ●年末年始 |
| 予約 | 予約可 |
| 席数 | 26席 |
| 喫煙可否 | 全席禁煙 |
| 支払方法 |
●カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
●電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） ●QRコード決済可（PayPay、d払い） |
| 開業年月 | 2021年6月15日 |
6-2. 公式HP・グルメサイト
6-3. SNS
| X（twitter） | SEABIRD COLONY 銀座本店 / X |
| SEABIRD COLONY 銀座本店｜Facebook | |
| SEABIRD COLONY 銀座本店｜ Instagram | |
| LINE | ‐ |
7. 評価（レビュー）
7-1. 食べログ
7-2. Google
7-3. 平均評価
8. 最後に：カレーに関するおすすめアイテム
松野屋[まつのや] アルマイトカレー皿 24cm
ステンレスのカレー皿って、ちょっと憧れませんか？
こちらの松野屋さんのステンレスはアルマイト加工というものが施してあり、傷や水に強く高い耐久性があります。
洗練されたステンレスカレー皿をおひとつ、いかがでしょうか。
豆板醤の甘辛チキンカレー 缶詰 シャンウェイ×IZAMESHI(イザメシ)
缶詰カレー。中国の発酵調味料や豆板醤をベースに、甘辛く中華風に仕上げたカレーです。
美味しいのに、賞味期限3年。缶詰を開けたらそのまま召し上がれますので、災害備蓄にピッタリですね。
江崎グリコ 常備用カレー職人
災害に備えて食糧を備蓄したい。栄養価が高く、子供も食べてくれるし、レトルトカレーがいいけど、カレーは温められないと美味しくないし…
そんなお悩みを抱えている方へ、災害備蓄用に「温めずとも美味しいレトルトカレー」の紹介です。
辛さを選べたり、セット個数も多数あります。一家に数個、備蓄していたいですね。
カレーにかける ゆうちゃんスパイスオイル
ごま油ベースのスパイスオイルです。
カレーだけでなく、お肉やパスタ、チャーハンなど、ちょっと味変したいときに最適！
【カレー賢人】こだわりのカレー専用スプーン
名入れができるカレー専用スプーン！
一般的なスプーンよりほんの少し大きめで、
ルゥ・具材・ライスの配分が黄金比になる皿形状の「キャリ」、
先端にカーブのついたアシンメトリーなデザインの「サクー」、
サクーを反転させた左利きの方に最適な「ヒダリー」の3種類のご用意があります。
カレー好きの方への贈り物としても喜ばれそうです。
