街の喧騒を忘れ、静かに佇む当店。「おいしさ」だけでなく、「伝統の文化の融合」をテーマに人々のライフサイクルを表現することをコンセプトにした、全く新しいモダンインディアンダイニングです。
1. 店名と特徴
SEABIRD COLONY 銀座本店
『伝統×革新』。新鮮素材と魅惑のスパイステクニックが融合した、新感覚のモダンインディアン。南インド料理をベースに伝統的な技術を用いつつ、日本の旬の素材やジビエなど、枠にとらわれないモダンな発想で仕上げた独創的な一皿をお楽しみ頂けます。
2. カレーの種類とこだわり
3. 店内メニュー
3-1.ランチメニュー
☆平日ランチ
●シーフードセット 1,700円(税込)
※旬の魚を使ったカレーセット
●ミートセット 1,400円(税込)
※本日のお肉を使ったカレーセット
●ビリヤニセット 1,500円(税込)
●ドーサセット 1,450円(税込)
※その他フードメニューは店舗メニューをご覧ください。
トッピング、オプション
●ビリヤニ大盛り/追加 500円(税込)
●ビリヤニ追加 100円(税込)
(ビリヤニセット)
ドリンク
【ランチドリンク】
●コーヒー（HOT/ICE） 450円(税込)
●ホットマサラチャイ 500円(税込)
●ｼｰﾊﾞｰﾄﾞｽﾀｲﾙ抹茶ｵﾚ 500円(税込)
●ﾌﾚｯｼｭﾌﾙｰﾂｼｪｲｸ 550円(税込)
●EXTRA COLDアサヒビーア 650円(税込)
●インドビーア 550円(税込)
●グラスワイン 750円(税込)
【ディナードリンク】
●EXTRA COLDアサヒビーア 800円(税込)
●インドビーア 750円(税込)
●コリアンダービール 900円(税込)
●パクチービール 1,100円(税込)
●生レモンサワー 700円(税込)
●インディアンハイボール 800円(税込)
●シナモンモヒート 1,000円(税込)
●カルダモンジントニック 850円(税込)
※その他ドリンクメニューは店舗メニューをご覧ください。
3-2.ディナーメニュー
【ニルギリ/ミントとほうれん草ベースのカリー】
●キジ 3,000円(税込)
●ヤギ 2,310円(税込)
●イノシシ 2,540円(税込)
●シカ 2,650円(税込)
【マルバルフィッシュカリー/南インドのケララ地方マルバルも家庭的なカリー】
●キンメダイ 3,000円(税込)
●マナガツオ 2,800円(税込)
●ロブスター 2,821円(税込)
●エビ 1,871円(税込)
●サワラ 2,137円(税込)
●タイ 2,019円(税込)
※その他フードメニューは店舗メニューをご覧ください。
４．テイクアウト・デリバリー
4-1.テイクアウト
※店舗へ直接お問い合わせください。
4-2.デリバリー
※店舗へ直接お問い合わせください。
5. お取り寄せ・通販
※店舗へ直接お問い合わせください。
6. 店舗情報
6-1. 店舗基本情報
| 店名 | SEABIRD COLONY 銀座本店 |
| 住所 | 東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 3F |
| アクセス | 「銀座駅」B7番出口徒歩1分 「ソニー通り」沿い、「HERMES銀座店」さんのすぐそば。 「銀座エスコフィエ」さんと同じビルの3階です。 JR線「有楽町駅」より徒歩3分 JR線「新橋駅」より徒歩8分 日比谷線「日比谷駅」より徒歩4分 都営浅草線「東銀座駅」より徒歩6分 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」より徒歩6分 |
| 電話番号 | 050-5890-1572 |
| 営業時間 |
【営業日】 【定休日】 ●年末年始 |
| 予約 | 予約可 |
| 席数 | 26席 |
| 喫煙可否 | 全席禁煙 |
| 支払方法 |
●カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
●電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） ●QRコード決済可（PayPay、d払い） |
| 開業年月 | 2021年6月15日 |
6-2. 公式HP・グルメサイト
6-3. SNS
| X（twitter） | SEABIRD COLONY 銀座本店 / X |
| SEABIRD COLONY 銀座本店｜Facebook | |
| SEABIRD COLONY 銀座本店｜ Instagram | |
| LINE | ‐ |
7. 評価（レビュー）
7-1. 食べログ
7-2. Google
予約したけど誰もいない（笑）
ビルと看板がないので凄くわかりづらい（笑）
休日は3種類からしか選べなそう。
少し予定オーバーだが銀座だから仕方ないか。
海鮮ビリヤニコース（3,000円）を注文
先にラッサムと言うスープが来ました。
店内は劇オシャレです！
1140着丼
ビリヤニ辛っ！
辛いの好きなのでなめてました（笑）
いくらとビリヤニ合う〜。
下にサワラがいっぱい！
焼いてあるサワラも美味いがカレーの中に煮込まれているサワラも美味い。
最後まで美味しくいただけました。
そして最後にビビるミックスジュースも美味しかった。
ディナータイムなのに他にお客なしの
貸し切り状態で
不安にさせられながら
食べたら驚くほど美味しくて
その大ギャップを今でもよく覚えてる
これからもずっと営業を続けていただきたい
銀座駅から徒歩すぐの便利な場所にあります。西五ビルの3階にあり、エレベーターで上がるとすぐ目の前にお店が広がっています。ランチタイムは混み合うので、11時45分までに入るのがベスト。
■雰囲気
店内は南国リゾートを思わせる上質な空間で、BGMには鳥の鳴く声が流れています。広々としていて開放感がありながら、落ち着いた雰囲気も兼ね備えているのが魅力的。お客さんの年齢層は20代から60代と幅広く、銀座という立地ならではの大人な空間を楽しめます。
■メニュー＆感想
◇ミートミールス（1,400円）
一番人気のメニューということで、期待を込めて注文しました。カレーは甘口の野菜シチュー、中辛のパイナップルポーク、辛口のマトンララの3種類から選べたので、今回は中辛のパイナップルポークをチョイス。
パイナップルの甘酸っぱさとポークの旨味が組み合わさった一風変わった風味でしたが、全体的に現地感が強く、私の好みとは少し違いました。この日一緒に行った旦那くんも言っていましたが、同じ銀座エリアにある「バンゲラズキッチン」も同じような現地の味わいを感じたので、このエリアの特徴かもしれませんね。
■おすすめポイント
南国リゾートの雰囲気を楽しみながら、本格的なインド料理を味わえるお店です。現地感の強いスパイスや独特の風味を楽しみたい方にはおすすめ。カレーの辛さや風味がしっかりしているので、スパイシーな料理が好きな方には特に満足できるはず。
ただ、私には少しパンチが強すぎたので、次回は別のメニューにチャレンジしてみたいと思います！銀座でおしゃれにランチを楽しみたい方は、一度訪れてみる価値ありです！
銀座駅からすぐ、西五ビルの3階にあります。駅近でアクセスも抜群なので、ランチやディナーに気軽に立ち寄れる立地です。
○どんなお店
南国リゾートのような雰囲気が漂うインド料理店。鳥のさえずりがBGMとして流れる中、非日常感を味わいながら食事が楽しめます。カレー好きにはたまらない、本格的なメニューが揃っています。
○店内
明るく広々とした店内は、リゾート感を感じさせる内装が特徴的。席間もゆったりしていて、カジュアルだけど落ち着ける空間です。
〇お客さん
20代から60代まで幅広い年齢層のお客さんが訪れており、一人でのランチ利用も多い印象。ピーク時は混雑するので、11時45分までに入るのがおすすめ。
○メニュー
インド料理の定番であるミールス、ドーサ、ビリヤニなどを提供しており、一番人気は「ミートミールス」（1,400円）。今回はおすすめの中辛「パイナップルポーク」を選択しました。
○食レポ
・ミートミールス（パイナップルポーク）
3種類のカレーから選べるスタイルで、中辛のパイナップルポークをチョイス。甘みと酸味が絡む独特な味わいで、現地の風味をかなり忠実に再現している印象。ただ、自分にはこの現地感が少し強すぎて、正直好きにはなれなかった。野菜やライスのバランスは良いが、全体的に癖が強め。
○その他
銀座エリアのインド料理店は、現地感のある味付けが多い印象で、同じく銀座の「バンゲラズキッチン」と似た方向性を感じます。現地の味が好きな人にはおすすめですが、自分のようにマイルドな味付けを好む人には少しハードルが高いかもしれません。雰囲気や価格設定は魅力的なので、好きな人にはハマるお店だと思います。
例えばビリヤニにイクラをのせたり、チャツネがちょっと和食ぽかったり。
カレーはかなり欧風感があったりと、形に縛られない盛り付け・演出がとても美しかった。
店名に「seabird（海鳥）」が冠されていることから、シーフードに力を入れているんだろうなぁ、とは思っていたけれど、さすがにビリヤニにイクラは合わないだろう、、、と脳内でイメージしていたが、個人的には微妙な味だった。
また全体的に少し塩味が強いと個人的には感じ、完食はできなかった。
ミールスもビリヤニも、ランチは3000円と、他店より少しだけ値が張る。
また、雰囲気的にお酒も注文したくなるので、気軽にインド料理でランチしよう、、、という感じではないかもと思った。
7-3. 平均評価
8. 最後に：カレーに関するおすすめアイテム
zen to Y・K カレー皿 amabro アマブロ 波佐見焼
ミュージシャンの小宮山雄飛さんデザインのカレー皿。
自宅でおうちのカレーライスが、最高のご馳走になるような仕上がりになっています。
松野屋[まつのや] アルマイトカレー皿 24cm
ステンレスのカレー皿って、ちょっと憧れませんか？
こちらの松野屋さんのステンレスはアルマイト加工というものが施してあり、傷や水に強く高い耐久性があります。
洗練されたステンレスカレー皿をおひとつ、いかがでしょうか。
寺山 紀彦 カレー皿 kohan zen to 波佐見
デザイナー・美術作家の寺山 紀彦さんデザインのカレー皿。
ランドスケープのようにルーとご飯を分けられて、見た目にも大変美しいプレートになっています。
カレースパイスソース「カレーノ」
辛党のあなた！1滴かけるだけでウマ辛、作ったカレーを本格的なお味に！
カレー用スパイス調味料「 カレーノ 60ml 」をぜひお試しください。
コストコ 牧家 ミックスフルーツラッシー 1本 800g
コストコから販売されている、大容量のラッシー。
ミックスフルーツ味で酸味抑えめ。家族や友人とのシェアにぴったり！
