ネパール料理は、中華料理やチベット料理の影響を受けており、スパイスが控えめなメニューも多いので、日本人にとって食べやすいのが特徴となります。こちらのカレーも、辛さはあまりなく、旨みだけがスープに凝縮されています。
1. 店名と特徴
プルジャ ダイニング (Purja Dining)
家庭的な雰囲気で出迎えてくれる、ネパール料理店となります。こちらの店主のプルジャさんが作り出す奥深い味付けが美味しくて、通い続けるファンも多いようです。野菜は無農薬の自家製というこだわり、今期は豚肉は半頭仕入れ、全部の部位を料理に使っているそうです。カレーは、あまり辛さがなく、滋味深くて優しい味となっています。辛さは副菜で加えることができます。
食べログ『カレー TOKYO 百名店』に 2017年、2018年、2022年、2023年と選出されています。
2. カレーの種類とこだわり
巣鴨駅の近くにある本場ネパール料理の人気店!プルジャスペシャルは、どの料理も優しい味わいになっている
(中略)・・・暫し検討の結果、店名が入っているプルジャスペシャルをチキンで注文することに。期待のプルジャスペシャルは、注文から7~8分で登場。チキンカレー、ダル、ライス、サグブテコ、タルカリ、アチャール、チャトニといった構成になっている。まずはメインのチキンカレー食べてみると、所謂シャバシャバ系のもので、それ程辛さは感じられない。辛いのが好きな方は、チャトニと一緒に食べると味が激辛になるのでお試しあれ。もう一方のダルも、スープ状で素朴な感じ。店員さんに確認すると、サグブテコは高菜、タルカリはナスとカボチャの2種類、アチャールは冬瓜とのことで、当店で使用している野菜は全て自家製との説明あり。ネパールの家庭の味をウリにしてるだけあって、どの料理も優しい味わいになっている。店員さんの接客姿勢も非常にフレンドリーなので、興味を持った方は是非どうぞ。
3. 店内メニュー
3-1. ランチメニュー
カレー
●プルジャスペシャル(チキン)
1,500円(税込)
●チキンカナ
950円(税込)
●マトンカナ
1,300円(税込)
ドリンク
●マンゴーラッシー
500円(税込)
●ネパールの紅茶 (ホット)
350円(税込)
●マンゴージュース
350円(税込)
3-2. ディナーメニュー
詳細は店舗にお問い合わせ下さい。
4. テイクアウト・デリバリー
4-1. テイクアウト
テイクアウト
4-2. デリバリー
なし
5. お取り寄せ・通販
なし
6. 店舗情報
6-1. 店舗基本情報
店名 | プルジャ ダイニング (Purja Dining) |
住所 | 東京都豊島区巣鴨1-34-4 メゾン春日 1F |
アクセス | JR、都営三田線【巣鴨】駅から徒歩 4分 巣鴨駅から 256m |
電話番号 | 03-6882-3013 |
営業時間 | 11:00〜15:00 17:00〜23:00(LO 22:30) 定休日:火曜日 |
予約 | 予約可 |
席数 | 40席 |
喫煙可否 | 不可 |
支払方法 | 現金、PayPayのみ対応 |
開業年月 | 2019年 2月24日 |
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6-2. 公式HP・グルメサイト
6-3. SNS
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7. 評価(レビュー)
7-1. 食べログ
7-2. Google
7-3. 平均評価
8. 最後に:カレー好き必見!カレーを楽しむおすすめアイテム
POTPURRI Vag パスタプレート
パスタプレートと名付けられていますが、カレーにもピッタリ。
程よい深みと優しい色合いが食事を楽しくしてくれます。
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カレーにかける ゆうちゃんスパイスオイル
ごま油ベースのスパイスオイルです。
カレーだけでなく、お肉やパスタ、チャーハンなど、ちょっと味変したいときに最適!
寺山 紀彦 カレー皿 kohan zen to 波佐見
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