株式会社中村屋（本社：東京都新宿区、代表取締役会長 鈴木達也、代表取締役兼社長執行役員 島田裕之 以下 中村屋）は、レトルトカレーの新シリーズ「THE濃厚 リッチマイルドカリー」・「THE濃厚 リッチスパイシーカリー」を、2024年2月19日(月)より、全国のスーパー等で発売する事が発表されました。
本記事では今回発売開始となった新シリーズ「THE濃厚」について、商品の特徴や値段などを紹介致します。
１．「THE濃厚」シリーズについて
1927（昭和2）年のレストラン開設から培った調理技術を生かし、素材のおいしさを凝縮した、欧風カレー専門店でしか味わえなかった“濃密な濃厚感”が味わえるレトルトカレーシリーズです。電子レンジ対応パウチで、袋のまま簡単に温めて食べることが出来ます。
＜POINT１＞シェフによる熟練のスパイス使い
５日間熟成させた特製のルウとオリジナルのカリー粉を使用し、中村屋独自のスパイス技術で香り高く仕上げました。＜POINT２＞牛肉・豚肉・鶏肉の重なり合ううま味
ほぐれるまで煮込んだ牛肉と、丁寧に炒めてうま味を引き出した豚肉と鶏肉をソースにじっくり溶け込ませました。＜POINT3＞果実のコク深い味わい
りんご・バナナ・マンゴーの凝縮した甘みを加えることで、コク深い味わいに仕上げました。
２．発売日と購入方法
| 発売日 | 2024年2月19日（月） |
| 販売エリア | 全国 |
| 販売チャネル |
スーパー（GMS、質販店、その他）、CVS、ドラッグストア 他 |
３．新商品の製品概要
昨今の物価高の中、より強いぜいたく感や満足感を感じることができる「濃厚」な味わいの人気が高まっていることが開発背景となったようです。
そこで、中村屋ならではの調理技術を生かし、味が濃いだけではなく素材から引き出したおいしさを重ねることにより、欧風カレー専門店のような素材のうま味を凝縮した癖になる濃厚感を実現しました。
３－１．「THE濃厚 リッチマイルドカリー」357円(税込)
THE濃厚シリーズは、1927（昭和2）年から培われたレストランの調理技術を生かし、素材のおいしさを凝縮した、専門店のような“濃密な濃厚感”が味わえるレトルトカレーです。
牛肉・豚肉・鶏肉の重なり合ううま味、3種の果実のコク深い味わい、スパイスの香り高さが溶け込んだ深みのあるソースに、特製デミグラスソースと北海道産生クリームを使用し、バターでコクとまろやかさを加えました。マイルドで濃密な味わいをご堪能ください。
【引用：商品-新宿中村屋公式ホームページ】
３－２．「THE濃厚 リッチスパイシーカリー357円」(税込)
牛肉・豚肉・鶏肉の重なり合ううま味、3種の果実のコク深い味わい、スパイスの香り高さが溶け込んだ深みのあるソースに、スパイスの女王カルダモンの芳醇な香りを加えました。スパイシーで濃密な味わいをご堪能ください。
【引用：商品-新宿中村屋公式ホームページ】
４．最後に
昨今の物価高の中、より強いぜいたく感や満足感を感じることができる「濃厚」な味わいの人気が高まっているため開発されたこちらの『THE濃厚』シリーズ。中村屋ならではの調理技術を生かし、味が濃いだけではなく素材から引き出したおいしさを重ねることにより、欧風カレー専門店のような素材のうま味を凝縮した癖になる濃厚感を実現したこちらの一品。とても気になりますね！是非お試しください。
