長崎・五島列島産の旬な食材を使用した加工食品の製造販売、PB・OEM商品製造および五島列島の特産品販売を行う、ごと株式会社（所在地：長崎県五島市/代表取締役社長：木下 秀鷹）は『五島のやさしい鯛だしカレー』の販売を開始することを発表しました。
本記事では今回発売開始となった『五島のやさしい鯛だしカレー』について、商品の特徴や値段などを紹介致します。
１．ごと株式会社とは？
五島から、
日本を元気にする企業を目指す。
わたしたちは「五島から、おいしさを届けたい」をスローガンに、地方から日本を元気にする企業の代表として、長崎五島発のおいしい「食」でひとりでも多くの人を幸せにすることを目指しています。
という企業理念のもと、日本の西端である長崎県の五島列島に本社を置き、食品の製造加工から販売まで行っている会社です。
２．商品の概要
■『五島のやさしい鯛だしカレー』の特徴
長崎・五島近海で水揚げされた鯛から出汁を取り、昆布を加えることですっきりとした旨味が特徴の量販店・小売店向けに特化したレトルトカレー。
内容量を見直したことでよりお求めやすい価格を実現しました。
チキン、豚なんこつ、ビーフはいずれも国産を使用しており、食品の製造過程で扱いの難しさや需要が少ないなどの要因で、消費可能でありながら通常の流通ルートでの販売が困難で規格外品として破棄されてしまう鯛の頭や骨、粗を買い取り出汁に使用することで、美味しく食べながら食品ロスの削減に取り組んでいます。
【引用：長崎・五島近海の鯛を使用した量販店・小売店向け商品『五島のやさしい鯛だしカレー』4種類 3月7日（木）新発売｜ごと株式会社のプレスリリース】
２－１．『五島のやさしい鯛だしカレー』プレーン
五島の新鮮な鯛からとった出汁を使っているから深みのある味に。鯛出汁と8種類以上のスパイスが効いたレトルトとは思えない濃厚なカレーです。加工にもこだわり、できたての美味しさをぎゅっと閉じ込めました。具は入っていないので様々なアレンジメニューにもご利用いただけます。
【引用：なんにでもあうカレーの商品紹介-ごと株式会社】
２－２．『五島のやさしい鯛だしカレー』チキン
大きなチキンがごろっと入っていて満足いただけるボリュームです。使われているチキンは、鯛出汁に合うものをシェフが選びました。五島の新鮮な鯛からとった出汁と肉汁がルーに染み出てマイルドな味わいに仕上がっています。
【引用：なんにでもあうカレーの商品紹介-ごと株式会社】
２－３．『五島のやさしい鯛だしカレー』豚なんこつ
豚の脂と赤身のバランスが良く旨味たっぷり。ルーに豚の脂が溶け込み、ほどよく濃厚な味に仕上がりました。じっくり煮込まれて柔らかくなったお肉に濃いめのルーの味わいが引き立つ一品です。
【引用：なんにでもあうカレーの商品紹介-ごと株式会社】
２－４．『五島のやさしい鯛だしカレー』ビーフ
ルーにひき肉と牛肉が溶け込み、とてもまろやかな味わいに。ごろりと大きなビーフが美味しいちょっと贅沢な一品です。ワインと一緒にいただけばワンランク上のディナーを楽しめます。
【引用：なんにでもあうカレーの商品紹介-ごと株式会社】
３．販売日と購入方法
| 発売日 | 2024年3月7日（木） |
| 販売エリア | 全国 |
| 販売チャネル | スーパー、オンラインショップ |
４．最後に
ごと株式会社の“五島から、日本を元気にする企業を目指す”という企業理念はとても魅力的ですね！私もこの五島の新鮮な鯛からとった出汁を使ったカレー味わってみたくなりました！今度スーパーで見かけたら食べてみます♪皆様も是非、試してみて下さいね！
