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北海道のスープカレー(書籍) 2024年の最新125店網羅した一冊

カレー店紹介本
カレー店紹介本書籍
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北海道旅行のカレーガイド本に!

今年の夏休みのお出かけ先はどちらですか?
北海道に行くよ!という方も多いのではないでしょうか。
北海道といえば、カニもウニもエビの美味しいですが、是非ともスープカレーを食べていただきたい!

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日本のスープカレーの発祥の地、北海道にはたくさんのスープカレーの名店があり、それぞれ特徴のある味わいなのです。でも、お店が多すぎてどこで食べたら良いのかわからないですよね。
そんなスープカレー迷子を助けてくれるのがこちらの1冊。2024年5月に発行された「北海道のスープカレー」

これぞ本場! 北海道内のスープカレー店125軒を掲載したガイドブックです。誰もが知る人気店、カレー好きに愛される個性派や話題の新店などを紹介。看板メニューはもちろん、人気のサイドメニュー、店の歴史や店主のエピソードにも迫ります。読むほどに食べたくなる、こだわりの詰まった一品をどうぞ。
(Amazonより)

筆者の吉田弥生氏はこれまでに3,500皿以上のカレーを召し上がったんだとか!
カレー好きならではの視点からの取材、店主へのインタビューなどは読み物としても面白く、読んでから食べるとひときわ美味しく感じるはず!
カレー愛に溢れる吉田氏の本をお供に、北海道旅行を楽しまれてはいかがでしょう?

最後に:カレーに関するおすすめアイテム

松野屋[まつのや] アルマイトカレー皿 24cm

ステンレスのカレー皿って、ちょっと憧れませんか?
こちらの松野屋さんのステンレスはアルマイト加工というものが施してあり、傷や水に強く高い耐久性があります。
洗練されたステンレスカレー皿をおひとつ、いかがでしょうか。

コストコ 牧家 ミックスフルーツラッシー 1本 800g

コストコ 牧家 ミックスフルーツラッシー 1本 800g

コストコから販売されている、大容量のラッシー。
ミックスフルーツ味で酸味抑えめ。家族や友人とのシェアにぴったり!

豆板醤の甘辛チキンカレー 缶詰 シャンウェイ×IZAMESHI(イザメシ)

豆板醤の甘辛チキンカレー 缶詰 シャンウェイ×IZAMESHI(イザメシ)

缶詰カレー。中国の発酵調味料や豆板醤をベースに、甘辛く中華風に仕上げたカレーです。
美味しいのに、賞味期限3年。缶詰を開けたらそのまま召し上がれますので、災害備蓄にピッタリですね。

坪和企画 ラッシーの素「らっ」

牛乳と混ぜるだけでラッシーに?!
日本で脱サラしインドで生活を送り、カレー開発に尽力する坪和寛久さんプロデュースの粉末状のラッシーの素です。
おしゃれなパッケージでプレゼントにも最適!

寺山 紀彦 カレー皿 kohan zen to 波佐見

デザイナー・美術作家の寺山 紀彦さんデザインのカレー皿。
ランドスケープのようにルーとご飯を分けられて、見た目にも大変美しいプレートになっています。

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この記事を書いた人
新海 博之

1981年7月17日 北海道北広島市出身
大学卒業後、NTTデータカスタマサービス㈱へ新卒入社。
2010年「麻布十番BAR新海」を開業 → 2016年、名物「薬膳カレー」を開発 → 2018年「虎ノ門BAR新海」、2019年には「芝大門BAR新海」を開業 → 2020年 ウェブメディア「Japanese Whisky Dictionary」をスタート。→2023年末ウェブメディア「東京カレーディクショナリー」をスタート。

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