北海道旅行のカレーガイド本に！
今年の夏休みのお出かけ先はどちらですか？
北海道に行くよ！という方も多いのではないでしょうか。
北海道といえば、カニもウニもエビの美味しいですが、是非ともスープカレーを食べていただきたい！
日本のスープカレーの発祥の地、北海道にはたくさんのスープカレーの名店があり、それぞれ特徴のある味わいなのです。でも、お店が多すぎてどこで食べたら良いのかわからないですよね。
そんなスープカレー迷子を助けてくれるのがこちらの１冊。2024年5月に発行された「北海道のスープカレー」
これぞ本場！ 北海道内のスープカレー店１２５軒を掲載したガイドブックです。誰もが知る人気店、カレー好きに愛される個性派や話題の新店などを紹介。看板メニューはもちろん、人気のサイドメニュー、店の歴史や店主のエピソードにも迫ります。読むほどに食べたくなる、こだわりの詰まった一品をどうぞ。
（Amazonより）
筆者の吉田弥生氏はこれまでに3,500皿以上のカレーを召し上がったんだとか！
カレー好きならではの視点からの取材、店主へのインタビューなどは読み物としても面白く、読んでから食べるとひときわ美味しく感じるはず！
カレー愛に溢れる吉田氏の本をお供に、北海道旅行を楽しまれてはいかがでしょう？
最後に：カレーに関するおすすめアイテム
燕三条製 至福のカレースプーン
カトラリーの街「燕」の職人たちがカレーを美味しく食べることだけを徹底的に追求した至極のカレースプーン。
一般的なスプーンより平坦で薄めの設計になっており、先はやや四角めにすることで「カレーのすくいやすさ」を実現した作品です。
「最後の一口。皿の淵に残ったカレーがすくえない」もどかしさを解決してくれます。
寺山 紀彦 カレー皿 kohan zen to 波佐見
デザイナー・美術作家の寺山 紀彦さんデザインのカレー皿。
ランドスケープのようにルーとご飯を分けられて、見た目にも大変美しいプレートになっています。
zen to Y・K カレー皿 amabro アマブロ 波佐見焼
ミュージシャンの小宮山雄飛さんデザインのカレー皿。
自宅でおうちのカレーライスが、最高のご馳走になるような仕上がりになっています。
坪和企画 ラッシーの素「らっ」
牛乳と混ぜるだけでラッシーに？！
日本で脱サラしインドで生活を送り、カレー開発に尽力する坪和寛久さんプロデュースの粉末状のラッシーの素です。
おしゃれなパッケージでプレゼントにも最適！
BOCCA ヨーグルト＆ラッシーセット 北海道産
ホットなカレーにはやっぱりラッシーが欲しくなりますよね。
お子様にも人気！安心の国産生乳を使ったラッシーをご自宅でどうぞ。
